Tag: ambassad

Dagens middag, Sveriges ambassad och trötta roomies

On 27 January 2016

In 1. Vardag, 5. Mat, Feminism, Vänner, Vietnam 15/1-26/3-2016

Jag är så mätt just nu. SÅ MÄTT. Jag, Klara och Sebastian fixade med gemensamma krafter dagens middag som bestod av en god gryta där vi slängde i lite allt möjligt: gullök, vitlök, massa ingefära, vitlök och chili, potatis, sötpotatis, kikärter, svarta bönor och kokosmjölk. Sen hade Sebastian i massa soja och då var jag tvungen att ha i socker pga gillar ju det där söta i mat. Då hällde han i öl bara för det, haha. Men, det blev asgott! Så det kan jag ju tipsa om. Bryna en god grund (grunden för typ all min matlagning) av gul lök, vitlök, chili och ingefära, sedan fylla på med massa olika grejer som en har hemma, och låt koka mjukt i vatten + kokosmjölk, och sedan smaksätta med soya, socker och öl. Ajjemen. Très très bien. Till grytan hade vi ris, en jättegod sallad à la Klara, ugnsbakad pachoy(?)-kål och vitlöksstekta krutonger. Obs att detta bara var något vi slängde ihop. Alltså som Sanna sa, så hög nivå på vår matlagning här? Älskar det. Och till efterrätt blev det banan-, jordnötssmör- och kokosmjölks glass à Sara och Ella, med varmt fras bestående av havregryn, kokos, olja, kanel och socker à undertecknad. Mycket gott, men som sagt jäklar vad mätt jag är nu.

Annars då? Vi var på Sveriges ambassad idag vilket var jätteintressant och inspirerande. Ambassadören var väldigt karismatisk och kompetent och vi som klass ställde väldigt bra frågor. Ambassadören berättade mycket i början om hur ambassaden jobbade med att “promota svenska värderingar” vilket ju kan vara lite problematiskt, men blev sedan ödmjukare mot slutet när vi ställde frågor om Vietnams etniska minoriteter (det finns över 50 stycken, och vi skall ju till en av dessa efter Tet holiday), då hon tog upp att Sverige själva inte direkt är något praktexempel när det gäller att respektera sina etniska minoriteter. Jag tyckte det var väldigt intressant i alla fall, och blev jättepepp på att göra massa olika saker efter plugget, bo på olika platser och skaffa en massa erfarenhet på olika NGO:s, försöka skaffa praktik på en ambassad (preferably i ett fransktalande land?) eller försöka få in en fot på UD, SIDA eller FN. ÅH! Så himla inspirerande.

(Kuriosa: fanns massa bilder på muren runt ambassaden, bland annat denna text. “a generous asylum policy”, oh the irony!)

Tram gav mig en jättefin skrivbok idag också. Alltså hur gullig!?!? Har ju fått världens bästa partner typ. Skall presentera henne här när jag har någon bild, vi (jag och Sebastian) har blivit hembjudna på lunch till henne till helgen så då får jag ta med kameran. Vi kommer ju spendera typ två veckor med varandra, dygnet runt, när vi är i Ha Giang så då lär vi ju lära känna varandra rätt bra, hehe. En sak innan jag slutar, bild på mina trötta roomies (skolan är apparently waaaay too tiring här):

//ALiCE med ICE

Flytt-, städ- och pass-kaos

By Alice Andrews

On 15 December 2015

In 1. Vardag

Hej kompisar! Lyssnar ni på Musikhjälpen? Jag har lyssnat hela dagen, och skänkt några slantar via Veganer för klimatet-bössan. Kött- och mjölk-industrin är en av de största miljöbovarna, och jag tycker det är viktigt att påvisa! Jag har inte bara lyssnat på Musikhjälpen idag, såklart, utan varvar mellan att flyttstäda, packa, plugga och fixa med julklappar. Och ringa lite till ambassader och sådär också. Det är en hel del krångel med våra pass, vi skickade dem till Vietnams ambassad i Stockholm för länge sedan för att få våra visum utfärdade, vilket de skulle ha blivit för länge sen, men på grund av personalbyte och gud vet vad på Immigration office i Hanoi, har allting fördröjts, och våra pass är fortfarande kvar i Stockholm utan några visum. Och jag lämnar landet om en vecka (!). Så, lite panikartat. Jag håller tummarna för att de skall hinna utfärda visumen och skicka tillbaka passen, men annars har jag en plan B då jag lyckades fixa ett nytt pass i lördags, som jag isåfall kan åka på till Malaysia och be Vietnams ambassad skicka mitt gamla pass + visum till Sveriges ambassad i Kuala Lumpur och hämta ut det där. Men det är inte helt riskfritt och definitivt inte lättfixat, en massa krångel det med. Jäkla byråkrati alltså. Håll tummarna för mig!

När det gäller flyttstädningen har jag gjort ugn, skåpsluckor, lådor, spisfläkt, mattor, soffan, badrummet och klädgarderoberna. Återstår kyl och frys, och såklart våttorkning av gold och slutgiltigt avdammande precis innan jag går överallt. Jag tror det är fjärde gången jag flyttstädar en lägenhet, fyfan det är skitjobbigt. Fast jag bor ändå i en relativt lättstädat lägenhet nu, då den inte har så mycket förvaringsutrymme, är väldigt stilren och har ganska få möbler och saker = inte så många skrymslen som behöver städas. Men ändå. Jobbigt. Och jobbigt också att en har pass- och visumproblem, packning för över tre månader (kommer aldrig få plats) och tentaplugg samtidigt! Hash-tag i-landsproblem, oh yes. Well well, I’m working on it. Pausade i flytt-, städ och pass-kaoset igår med en lyxig middag på restaurang igårkväll med Carro. Kommer sakna henne så himla mycket när jag är borta!

Nu skall jag ta tag i tentaplugg, vi hörs snart igen! Glöm inte att skänka pengar till Musikhjälpen!

//ALiCE med ICE