Tag: France

  • Bästa snabbmaten (kaaan vara så att jag är Frankrike-påverkad…)

    Något som jag åt ofta i Frankrike, och som är en sååå god, enkel, snabb och billig snabbmatsrätt är sallad, baguette och ricotta. ALLTSÅ. Okej, skall berätta. Det är liksom inte riktigt så simpelt. Jag brukar göra en stor sallad på isberg, tomat, alfalfagroddar eller vad jag nu har hemma, och ringla över rikligt med olivolja, balsamvinäger och honung. Blanda runt lite också. Sen brukar jag ha baguetter i frysen, eller om man går och köper på väg hem från jobb/skola eller så, och en burk ricotta i kylen (ricotta håller i alla fall typ två veckor oöppnad så om man köper en vid varje storhandling är man ju förberedd!). Så då tar jag typ en halv stor baguette eller en liten och slänger in i ugnen ett tag om den är fryst eller bara skär upp om den är färsk, och brer på rikligt med ricotta (brukar ha en halv burk per måltid) och strör över massa flingsalt. Äter varannan tugga sallad-med-världens-godaste-olivolja-balsamvinäger-och-honung-dressing och varannan tugga baguette-med-ricotta-och-flingsalt. ÅÅÅÅH DET ÄR SÅ GOTT. Tips alltså. Så enkelt och så gott och passar som t.ex. lunch eller kanske förrätt eller till middag om man inte är så hungrig!

    //ALiCE med ICE

    Något som jag åt ofta i Frankrike, och som är en sååå god, enkel, snabb och billig snabbmatsrätt är sallad, baguette och ricotta. ALLTSÅ. Okej, skall berätta. Det är liksom inte riktigt så simpelt. Jag brukar göra en stor sallad på isberg, tomat, alfalfagroddar eller vad jag nu har hemma, och ringla över rikligt med olivolja,…

  • JAG BLIR SÅ JÄVLA ARG PÅ FRANKRIKE!!!!!!!!!!

    ALLTSÅ FRANKRIKE OCH DERAS JÄVLA ANALOGA GREJER!!! Innan jag lämnade Frankrike avslutade jag bankkonto och telefonabonnemang (trodde jag). Var tvungen att skicka ett jäkla BREV där jag förklarade att jag inte längre ville ha abonnemanget. Gick inte att göra i butik, på internet eller via telefon. Och nu på morgonen har jag fått en faktura för januari??? NOOOOOOES JAG HAR JU REDAN AVSLUTAT ABONNEMANGET!!!! Ringer till dem och efter 15 minuter (blir dyrt till Frankrike, enda positiva är att jag fick prata franska) får jag klart mig att nehej det gilldes inte mitt brev jag måste skicka ett nytt (ETT BREV) där jag avslutar abonnemanget. Och fakturan kan jag betala på internet. MEN NEHEJ DET GÅR INTE FÖR JAG HAR INGET FRANSKT VISA-KORT. Så får ringa IGEN. Snacka 10 minuter till (25 freaking minuter till Frankrike bara för detta, höll på att börja gråta på slutet alltså ÅH BLIR SÅ FRUSTERAD, hejdå 50 spänn för att snacka om några jävla ABONNEMANG ÅÅÅÅH) på franska och nej jag har ju inget franskt visa så jag måste skicka en check (vem använder ens checkar längre!? JO FRANKRIKE) eller kontanter i ett BREV till deras huvudkontor. ALLTSÅ!?!?!?!?!?! SÅ JÄVLA OMODERNT. Frankrike kan ni snälla växa upp lite och bli lite digitala!?!!?!??!! Så nu måste jag skicka ett brev och avsluta abonnemanget. Och ett annat brev med kontanterna för de sista räkningarna!?!?! (Som jag trodde jag redan avslutat????). BLIR SÅ JÄVLA ARG. Nu har dessutom de 30 minuter jag skulle haft till plugg försvunnit + 20 minuter till som jag skulle haft till frukost!!!!!!

    Tack och hej

    //ALiCE med ICE

    ALLTSÅ FRANKRIKE OCH DERAS JÄVLA ANALOGA GREJER!!! Innan jag lämnade Frankrike avslutade jag bankkonto och telefonabonnemang (trodde jag). Var tvungen att skicka ett jäkla BREV där jag förklarade att jag inte längre ville ha abonnemanget. Gick inte att göra i butik, på internet eller via telefon. Och nu på morgonen har jag fått en faktura för…

  • En parlant de Charlie Hebdo

    Som de flesta känner till vid det här laget skedde en attack mot den satiriska tidningen Charlie Hebdo igår i Paris, där tio journalister dödades för den enda handlingen att de utövat sin mänskliga rättighet yttrandefrihet. Det är fruktansvärt och ett brott mot demokratin, de mänskliga rättigheterna och yttrandefriheten som inte får gå obemärkt förbi. Attacken får en att undra; vem skall tystas nästa gång? Vems penna skall knäckas nästa gång?

    Här i Toulouse i Frankrike, demonstrationerna och manifestationernas land, har attacken självklart redan uppmärksammats mycket med minnesstunder, tysta minuter och motdemonstrationer, bland annat på Capitole här i Toulouse hölls en tyst minut vid lunch idag. Folk delar andra journalisters teckningar i solidaritet för offren och taggar #jesuischarlie.

    Capitole här i Toulouse igår

    Med det sagt, är det sorgliga med det hela (förutom det uppenbara i detta fruktansvärda dåd) att den redan ganska utbredda rasismen, stödet för Front National och inte minst islamofobin som finns här i Frankrike (och i andra delar av världen för den delen), säkert mycket på grund av det koloniala arvet, kommer att öka ännu mer. För trots att det här var ett par hänsynslösa extremister som uttryckte sitt hat, så kommer deras handlingar tyvärr för många få stå för en hel religion. De fördomar som redan finns mot islam och miljontals muslimer som grupp kommer att stärkas, på grund av några enskilda. Fler moskéer kommer att brinna och fler muslimer kommer få utstå påhopp (jämför med brinnande synagogor och attacker mot judar på 40-talet). Och Sverigedemokraterna och andra idioter kommer att älska att lägga till detta i sin islamofobi och säga “vad var det jag sa”. (källa 1 SvD , källa 2 GP, källa 3 The Guardian, källa 4 New York Times) (både The Guardian och New York Times skriver by the way om de senaste moskébränderna i Sverige och hur SD ökar. Mitt hopp till mänskligheten förfaller).

    Erik Almqvist told you so

    Det är viktigt att skilja på muslimer/islam och extremister och deras handlingar. Behövde någonsin blonda skandinaver urskulda sig efter Utöya 2011? Behöver någonsin kristna urskulda sig för att ett par katolska prolife:are attackerar en abortklinik? Knappast.

    Ytterligare en aspekt är vad Charlie Hebdo egentligen var för tidning, tydligen publicerade de potentiellt rasistiska och andra tveksamma teckningar.
    Update 12/1-2015: Hur det egentligen var är kanske svårt att bedöma som icke-fransk och med bilderna tagna ur sitt sammanhang men det tål i alla fall att tänkas på.

    Icke desto mindre skall ingen, någonsin, behöva dö för sin åsikt. Och yttrandefrihet måste värnas om; en mänsklig rättighet och ett verktyg för att sprida information och uttrycka sina åsikter. De olika delarna i den här problematiken är många och komplexa och det kan lätt bli en ond spiral, för hat föder hat. Mina tankar går till offren och deras anhöriga, men också till alla “normala” muslimer där ute i världen, som nu kommer att få utstå hat och förtryck av den enkla anledningen att de går under samma benämning som ett par galna extremister.

    //ALiCE med ICE

    Som de flesta känner till vid det här laget skedde en attack mot den satiriska tidningen Charlie Hebdo igår i Paris, där tio journalister dödades för den enda handlingen att de utövat sin mänskliga rättighet yttrandefrihet. Det är fruktansvärt och ett brott mot demokratin, de mänskliga rättigheterna och yttrandefriheten som inte får gå obemärkt förbi.…

  • Dernière jour à Toulouse

    Heeey kära vänner! Idag är det min sista hela dag här i Toulouse, för imorgon åker jag heeeem, exakt tre månader och en dag efter att jag kom hit! Så glad för det! Jag hade ingen kurs idag; eller jag hade det men jag gick inte eftersom jag redan gjort allt jag behöver göra och väntar på betyg. Så jag har packat färdigt väskan, käkat lunch med Cyril och Marc på universitetets restaurang (2,4 € för en helt OK smakande men stor portion mat, bra pris!) och sprungit runt på stan och gjort lite ärenden. Köpt de sista julklapparna, köpt en handvåg för att mäta bagage (efter mycket om och men – det var svårt att hitta. Fattar dock inte varför inte vår familj som reser så mycket inte har en sån våg!? Aja, nu har vi en i alla fall och min väska vägde 22,5, phiew). Och så köpte jag med mig en baguette på väg hem också att ha som färdkost imorgon. Planet går vid tio så planerar att vara på flygplatsen vid åtta. Så kommer gå härifrån Chapou vid sju. Fröken tidspessiminst, ajjemen. Men hellre för tidigt än för sent ute! Sverige, imorgon ses vi! 😀

    //Salut mes amis! Aujourd’hui c’est mon dernière jour ici à Toulouse, parce que demain je part, exactement trois mois et un jour après que je suis arrivée ici! Je suis si hereuse, excitée et contente que je vais aller en Suéde demain, yay! Aujourd’hui j’ai dejeuné avec Cyril et Marc, j’ai acheté les derniers cadaux de Noël et aussi une balance au main pour mesurer le poids d’une valise. C’état difficile de trouver mais finalement je l’ai trouvé (même si je ne comprends pas pourquoi notre famille n’en ont pas comme on voyage si beaucoup!?). Demain mon avion part à 10h00 donc je pense que je vais partir de Chapou à 7h00 du matin. Mademoiselle pessimiste de temps, oui c’est moi. Mais je suis plutôt trop tôt que trop tard! La Suéde, demain on va se voir!! 😀

    //ALiCE med ICE

    Heeey kära vänner! Idag är det min sista hela dag här i Toulouse, för imorgon åker jag heeeem, exakt tre månader och en dag efter att jag kom hit! Så glad för det! Jag hade ingen kurs idag; eller jag hade det men jag gick inte eftersom jag redan gjort allt jag behöver göra och…

  • Panerad chèvre

    Hemma hos Cyril fick jag ju panerad chèvre. Och det var sååå gott. Att jag inte tänkt på att laga det förut!? Så enkelt men så gott ju. Jag hade en bit baguette så jag lät bara den ligga framme över natten och sen hacka till smulor, men det bästa är nog ströbröd för det blev lite stora smulor. Hur som. Skär bara önskat antal skivor chèvre, ca 1/2-1 cm tjocka. Knäck ett ägg i en skål och vispa runt lite så vitan och gulan blandar sig. Doppa chèvre-skivan i äggblandningen så att den täcks, och doppa sedan i ströbrödet/brödsmulorna så att osten blir täckt. Stek i olivolja på medelhög värme ett par minuter tills brödet fått färg. Servera bara som det är som förrätt med kanske lite fikonmarmelad till, eller som jag åt det; till lätt lunch med sallad, tomat, balsamico och bitar av torkade fikon. Mmmmmmmmmmmmmumorgasm. Frågor på det?

    //J’ai cuisiné chèvre pané en pain aujourd’hui. C’est siiiiiiii bon. <3 <3 <3

    //ALiCE med ICE

    Hemma hos Cyril fick jag ju panerad chèvre. Och det var sååå gott. Att jag inte tänkt på att laga det förut!? Så enkelt men så gott ju. Jag hade en bit baguette så jag lät bara den ligga framme över natten och sen hacka till smulor, men det bästa är nog ströbröd för det blev…

  • Me & mah baguette

    image

     

    Min nya favvo-rätt som jag äter minst en gång i veckan: 1) köp en baguette. 2) Ha sallad, god salladsdressing (förslagsvis en blandning med olivolja, balsamvinäger och honung) och ricotta i kylskåpet. 3) Lägg upp sallad på en tallrik och ringla på salladsdressing. 4) Skär upp baguetten och bre på ett tjockt lager ricotta-ost. 5) Strö över flingsalt. 6) Ät varannan tugga baguette-med-ricotta-och-flingsalt och varannan tugga sallad-med-superdressing-à-la-Alice. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.

    //ALiCE med ICE

      Min nya favvo-rätt som jag äter minst en gång i veckan: 1) köp en baguette. 2) Ha sallad, god salladsdressing (förslagsvis en blandning med olivolja, balsamvinäger och honung) och ricotta i kylskåpet. 3) Lägg upp sallad på en tallrik och ringla på salladsdressing. 4) Skär upp baguetten och bre på ett tjockt lager ricotta-ost. 5)…

  • EXAKT TVÅ MÅNADER

    Hej people! Idag, onsdag den 12 november, har jag varit här i Toulouse i exakt två månader! Eller ja, lite beoroende på om man räknar en månad som fyra veckor eller en månad från ett datum till samma datum nästa månad. Men jag har i alla fall varit här i exakt åtta veckor nu. Sick! Om fem veckor åker jag liksom hem för jul”lov” i Sverige. Ser fram emot det!

    //Salut mes amis! Aujourd’hui, mercredi le 12 novembre, j’ai été ici à Toulouse exactement deux moins! Le temps passe si vite et dans cinq semaines je vais rétourner en Suéde pour “vacances” de Noël!

    En annan sak jag ser fram emot, är förstås imorgon då mor min ÄNTLIGEN kommer hit! Så imorgon förmiddag skall jag möta upp hon vi skall hyra lägenhet av, för att få nyckel och lämna av min väska, sen skall jag iväg till skolan ett par timmar men sen sent på kvällen, då skall jag åka till flygplatsen och möta upp henne! Längtar så! 🙂

    //Une autre chose que je suis excitée de, est bien sûr que ma mêre venira ici demain, finalement! Je suis si heureuse et excitée!!

    //ALiCE med ICE

    Hej people! Idag, onsdag den 12 november, har jag varit här i Toulouse i exakt två månader! Eller ja, lite beoroende på om man räknar en månad som fyra veckor eller en månad från ett datum till samma datum nästa månad. Men jag har i alla fall varit här i exakt åtta veckor nu. Sick! Om…

  • “Je sais pas comment on dit en français mais………”

    Hej kompisar! Igår hängde jag på en studentpub med ett par brasilianare jag träffade i tvättstugan (!) förra helgen, c’était très sympa! Vi snackade franska hela tiden. Så nice alltså, jag märker verkligen hur min franska förbättrats! Det är så kul att bara kunna prata flytande med någon. Såklart saknar man ju ord mest hela tiden och “Je sais pas comment on dit en français mais…” (jag vet inte hur man säger på franska men…) är antagligen min vanligaste mening, men det går framåt ändå! Imorse när jag skype:ade med Sophie var jag till exempel på väg att säga “D’accord” typ hundra gånger när hon berättade saker, haha. Skype med Sophie förresten, sååå härligt samtal. Vi pratade i över en timme och det var så kul, härligt och förlösande. Tyvärr hann jag ju dock inte plugga någonting på förmiddagen, för sen promenerade jag in till stan med finskorna för att kolla en flashmob, och när jag väl var tillbaka på Chapou igen var klockan halv fyra och hög tid för lunch. Så nu sitter jag här, klockan är kvart över fyra och jag har inte pluggat nånting. Dags att börja, har lite tid kvar innan kvällens aktivitet; vin- och ostkväll med Scandinavium Club (=vi svenska, finska och norska tjejer här på Chapou) haha. Pussar från Toulouse!

    //Bonjour mes amis! Hier soir j’ai été avec quelques personnes du Brazil qui j’ai rencontré à la laverie, haha. C’était très sympa. On a parlé le français tout le temps – je vraiment rémarque que je m’améliore tout le temps et que mon français est mieux et mieux! Cependant, je pense que la phrase qui je dis plus souvent est “Je sais pas comment on dit en français mais…..”, mais ça va! 😉 J’ai aussi eu un conversation avec ma copine Sophie ce matin, c’était si drôle et on a parlé plus d’une heure. Malhereusement, je n’ai étudié rien…. Donc je dois le faire maintenant, avant qu’on va avoir une soirée du fromage et du vin avec le “Club Scandinavien”! Bisous de Toulouse!

    //ALiCE med ICE

    Hej kompisar! Igår hängde jag på en studentpub med ett par brasilianare jag träffade i tvättstugan (!) förra helgen, c’était très sympa! Vi snackade franska hela tiden. Så nice alltså, jag märker verkligen hur min franska förbättrats! Det är så kul att bara kunna prata flytande med någon. Såklart saknar man ju ord mest hela tiden…

  • Encore été

    Still summer in France… //Encore été en France…

    Screenshot 2014-10-17 at 10.57.21

    //ALiCE med ICE

     

    Still summer in France… //Encore été en France… //ALiCE med ICE