Lina (min roomie alltså) fyllde ju 24 för ett tag sedan, och min present till henne var middag på restaurang. Så igår gjorde vi slag i saken och hade roomie-date. Mycket trevligt! Och väldigt god mat. Vi var på Restaurang Solsidan som ligger ganska nära Backaplan på Hisingen (random ställe?), en nyöppnad restaurang som verkligen var jättefin och fräsch! Till förrätt tog Lina carpaccio (vilket jag igår fick lära mig var tunnt, tunnt skivad rå oxfilé med parmesan, olivolja och basilika). Den var utsökt sa Lina! Jag tog vitvinskokta blåmusslor till förrätt vilket också var himlans gott. Till varmrätt fortsatte jag på skaldjurs-spåret och tog en gräddig risotto med smak av vitlök och chili, och så blåmusslor och räkor. Mmmmmm så gott. Man får passa på när man är på restaurang! Jag är ju fiskätande vegetarian, men jag äter nästan aldrig fisk för jag köper det inte själv, men på restaurang eller när jag blir bjuden på mat blir det nästan alltid fisk. Det är ju så gott med skaldjur!! Lina tog oxfilé med ugnsbakade rotfrukter och rödvinssås till varmrätt, också himlans gott, och så ett glas vin till oss var till det. Vardagslyx!!
Efter det trevliga restaurangbesöket hade vi ingen lust att gå hem riktigt än, så vi tog varsitt glas rött till på Noba vid Vasa viktoria. Riktigt trevligt ställe det där, för övrigt, och nu har de öppnat sin uteservering också som är jättemysig. Vi satt till 23-tiden och snackade om allt möjligt, så trevlig paus i vardagen. Känns så konstigt att om tre veckor flyttar vi båda ut och Lina drar snart till Australien och jag till Frankrike, när man liksom delat boende, tvättkorg, tandkräm, kylskåp, garderob och så vidare ihop i snart fem månader. Life is a rollercoaster!
//ALiCE med ICE
