Posts Tagged ‘vietnamesiska vårrullar’

Update from the mansion

Sunday, January 24th, 2016

Okej, okej kanske inte mansion…. Men jäklar va nice vi bor nu jämfört med hostelet!!! Vi flyttade in i en lägenhet igår, som ligger utanför centrum, nära skolan (vi bodde förut på ett hostel mitt mitt i Old Quarter, som är typ centrum av centrum), och det är så tyyyyyst här! Så himla skönt. När vi kom in i lägenheten, som är skitstor, så ba… woaaaaaaow. Så mycket plats! Vi kan breda ut oss så mycket! Det finns tvättmaskin! Två badrum! Och KÖK! Och utsikt, vi bor på 15e våningen! Och TV! Och högtalare! Förr bodde vi 16 pers i ett dorm ungefär lika stort som vår matsal här (yes vi har en sån, kombinerat med TV-rum), och nu bor vi sex personer i en jättestor trea, så HIMLA nice. Så, igår firade vi med hemmalagad middag och RÖDVIN. Alltså, vad en saknat rödvin!? Det var sååå gott. Öl och sånt är skitbilligt här, men vin kostar ungefär som i Sverige. Men när jag och Sebastian handlade igår hittade vi chilenskt vin för typ 150 000 dong, så vi slog till på två flaskor och gud så gott det var att dricka rödvin till middagen alltså. Och middagen? Så sjukt gott. Vi gjorde vietnamesiska summer rolls (dvs “råa” vårrullar med rispapper istället för friterade), fyllda med rödkål, vitkål, morötter, groddar, massa färsk koriander och mynta, glasnudlar och serverad med världens godaste jordnötssås som alla gillade. Det var min och Sebastians matdag igår, så ikväll skall Klara och Sanna laga. Så himla mysigt med lite kollektivliv 🙂 Här är gårdagens delikata middag och mina fem sambos för 12 dagar framöver:

image

image

 

SÅ himla nöjd över att ha flyttat in här. Vi bor visserligen utanför stan nu, det tar typ en halvtimme in till stan med taxi, men vi bor ju som sagt jättenära skolan så det är ändå så värt. Och det kostar bara ca 60 kr per person och natt, vilket är typ som vilket annat hostel som helst. Love it.

//ALiCE med ICE

Stoooockhoooolm

Sunday, November 22nd, 2015

Har hängt i Stockholm sedan i onsdags kväll! Mycket trevligt. Vi kör hälsa-på-släkt-och-vänner-turné och har hittills hunnit med Carros syster Emelie; vi har hälsat på hennes jobb, bakat lussebullar och igår tog vi en öl i stan; Carros kompis Tom (öl i stan igår), Carros mamma (vi bor hos Gunnel och käkade middag på Hermans med henne och Emelie i torsdags), och Carros pappa (vi var hos honom utanför Uppsala mellan fredag och lördag), min morbror Thomas, Erik & Ulrika (fika med dem igår på ett supermysigt café på Söder som hade massa veganskt) och idag skall vi hälsa på i Tyresö hos Lollo, Laban, Theo och Victor (lunch-date och umgås), men även en sväng till Carros lägenhet här i Stockholm samt till hennes barnvaktsbarn. Turné som sagt! Och ikväll blir det middag här hos Carros mamma, vi skall laga vietnamesiska vårrullar med jornötssås, färsk koriander, avocado, kål mm. Mmmmmmm. Har inte tagit så mycket bilder men slänger upp de jag knäppt i efterhand. Håll till godo så länge! Greetings from Hufvudstaden

//ALiCE med ICE