Chokladmousse

Delar med mig av ännu ett nyttigt recept som jag improviserade fram idag. Hade avokado som behöve ätas upp nämligen.

Chokladmousse
2-3 portioner
1 avokado
1 banan
1 äggvita (Kan uteslutas, mest för utfyllnad..)
Stor klick Kvarg
Lite hallon (Använder frysta)
1-2 msk kakao
cirka 4 rutor mörk choklad
Ev honung om man vill söta mer

How to: Vispa äggvitan till ett hårt vitt skum. Mosa i banan och avokado, kan behövs mixer av något slag då avokado kan vara svårt att få mosat alla klumpar. Smält chokladen i mikron och ha i blandningen. Ha i lite kvarg, hallon, kakao och ev honung och blanda runt allt. Jag använde elvisp men mixer eller för hand går prima. Done!

Simple as that. Jag åt min med hallon och kokos. Det blir två ganska stora portioner eller 3 lite mindre. Koppen på bilden är väldigt stor, det ser mindre ut än vad det är!

chokladmousse

 

Har för övrigt spenderat (för) många timmar denna vecka med att göra rastaflätor på me self. Bara sådär!

selfie

 

Har btw börjat på fjärde delan av ”A Song of Ice and Fire”, alltså ”A Feast for Crows”. Har till min förargelse upptäckt att det inte är ett enda Daenarys, Tyrion, eller Jon kapitel – I HELA BOKEN D: D: Mina favoriter ju :c Men Arya is still going strong så att säga. Tur det.

Det här inlägget postades i Bakverk/kakor, Litteratur, Vardag. Bokmärk permalänken.

1 svar på Chokladmousse

  1. ALiCE med ICE skriver:

    Skulle ju dock säga att om man nu skall ha äggvita skall man försiktigt vända ner det sist av allt för annars fyller den ingen funktion för luften man vispat upp går ju ur om man mosar i allting efter äggvitan 😉

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.