Borgerliga intressen men hjärtat till vänster

Month: February 2012 Page 1 of 4

En tredjedels år

Nu har det varit vi två i fyra månader. Igår, 28 februari, var det fyra månader sedan vi blev tillsammans. En tredjedels år! <3

//ALiCE med ICE

This is how you rullar upp en sladd.

Jag brukar alltid ta med min datorladdare till skolan så jag är lite ut av officiell sladdutlånare i klassen. Och tjena, folk vet inte hur man rullar ihop sladdar alltså. Får alltid tillbaka sladden i diverse olika varianter av upprullningar, men aldrig är det någon som lyckas med the best way to do it. Alltså mitt sätt. It’s called perfection.

Den tjocka sladden skall vikas först, sedan skall den smala sladden rullas runt hela härligheten och slutligen skall kardborrebandet fästas runt sladdpaketet.

OKEJ? Kära sladdlånare, se och lär. This is how you rullar upp en sladd.

//ALiCE med ICE

“Sätt inte penseln i fel glas nu Alice”

…sa min bildlärare till mig i morse. Han hällde upp kaffe till mig (schyst lärare ohja!) och jag som målade akvarell lyckades såklart doppa penseln i kaffet ett par tre gånger innan jag hunnit dricka upp det. Extra färgstarkt kaffe! Wellwell, tur att det inte var tvärt om att jag råkade ta en klunk av färgvattnet… 😉

För övrigt blir nog den här målningen grym. “WORLD” skall den heta. Gjorde en blyertsversion av den för flera år sedan och nu har jag gjort en ny version i akvarell med svarta konturer i storlek A2. Den är långt ifrån färdig, men här är några detaljer…

//ALiCE med ICE

LCHF chokladmousse

När jag var ensam hemma med Pierre förrförra helgen gjorde jag chokladmousse till efterrätt (receptet hittat i någon mattidning). Då delade jag receptet i tre så vissa mått blev lite konstiga (hur delar man fyra ägg i tre till exempel?) och konsistensen på moussen blev inte helt rätt. I helgen gjorde jag ett nytt försök till pappas födelsedag, nu med perfekt konsistens! Riktigt gott chokladmousse-recept och inte allt för onyttigt i LCHF-anda. Originalreceptet är för sex personer men jag skulle säga för åtta, den är rätt mäktig (men väldigt god!) och det blir mycket mousse. Enjoy!

Klassisk chokladmousse för 8 personer

Ingredienser
75 g smör
200 g mörk choklad av god kvalitet (jag tog 86% choklad eftersom det är min favorit, ju högre kakaohalt desto “nyttigare”! ;))
4 ägg
2 1/2 dl grädde
2 msk florsocker
ev, en skvätt-1/2 dl likör, t.ex. Grand Marnier eller punsch och rom (pappa föreslog mandellikör så det fick det bli, en god sötmandeltouch på moussen passade bra!)

Gör såhär
1) Smält smöret tillsammans med chokladen i en skål ovanför kokande vatten, låt svalna.
2) Dela äggen i vitor och gulor. Vispa i äggulorna i choklad- och smörblandningen en i taget.
3) Vispa grädden lätt i en egen skål.
4) Vispa äggvitorna (viktigt med rena vispar!) i en egen skål till fast form. Tillsätt florsockret och fortsätt vispa tills det har blivit blankt och tjockt.
5) Vänd ner grädden i skålen med chokladsmeten och tillsätt eventuell likör. Tillsätt sedan försiktigt äggvitorna.
6) Fördela moussen i fina glas och låt stå kallt i minst tre timmar innan servering (kan med fördel stå över natten).
7) Servera med varma bär och en klick grädde. Njut!

//ALiCE med ICE

Well hello there

Jahopp, och vart tog det fina vädret från helgen vägen? Jag hade tänkt snöra på mig conversen idag (= VÅR!!) men det blev inget med det. Lite för grått och rått. Men snart så, snart skall jag återförenas med dessa älskade tygskor som går sönder så lätt, som slits och nötts ner och som suttit på miljontals fötter världen över i flera decennier! <3

Annars då? Måndag och ny vecka igen. Men nu är det bara sex veckor kvar till påsklovet! Nedräkningen började när sportlovet slutade… Men livet rullar på, lite skolarbete här och där men inte allt för krävande. Nästa vecka har vi FN-rollspel och den här veckan lite inlämningar här och lite läxor där. Och lite jobb och sånt dära. Det rullar på mot ljusare och varmare tider helt enkelt! 🙂

Nu måste jag springa bort till idrotten. Vi höres gott folk!

//ALiCE med ICE

Words

//ALiCE med ICE

Morgonpromenad

Woho första lektionen inställd! (som sagt, gymnasiet i ett nötskal). Drog på mig gympaskorna och sportbehån (yes, hade med mig det ifall nu lektionen skulle bli inställd eftersom vi hade vikarie i samma ämne igår…) och powerwalkade hem till Pierre som hade sovmorgon. Härlig start på dagen! Shit, är det våren som är på väg eller? Snälla snälla snälla vädergudar låt inte vintern komma tillbaka please?

Dagsfärska bilder från le powerwalk!

//ALiCE med ICE

Go with the flow

I just go with the flow idag. Sista lektionen inställd (gymnasiet i ett nötskal) så skolan slutade sensationellt nog vid 10.59! Och jag sprang ända från C-plan och hann precis till 11.03-bussen till torget där jag införskaffade tre presenter på 50 minuti. Så hann jag precis med bussen tillbaka och hade tid att avnjuta lite lunch innan jag go with the flowade med tidiga bussen hem. Kände mig oövervinnerlig. Minns inte senast jag var hemma vid kvart över ett heller. Tidiga bussen <3 <3 <3

Sprang 4,5 km också vilket inte heller hänt på hurlängesomhelst. Hosta + vinterväder och att springa = ingen bra kombo. Men nu så. Vårvädret är på G och hostan nästan helt borta. Nu så, konditionen skall bannemej jobbas upp igen. Så bara för det kommer en svettig bild på mig när jag tror jag är skitcool (nej det är du inte Alice du är svettig och äcklig eftersom du precis sprungit) (fast lite cool ändå).

Fixade tre snygga födelsedagskort till födelsedagsbarnen och gjorde chokladmousse till papi för imorgon. Har hunnit med att nästan skriva färdigt religionsarbetet också. Och jobbat lite matte (matte D!!!). As said. Jag är oövervinnerlig idag.

//ALiCE med ICE

Today’s to eat

Sophie följde med mig hem efter skolan (eller hon kom till Nösnäs lagom till jag slutade eftersom hon den lyckosten är helt ledig såhär på onsdagar mitt i veckan) och vi har pratat om allt möjligt fram till typ halv nio då hon blev hämtad. Alldeles nyss med andra ord. Well, vi hann med att laga god middag också. Dokumenterat på bild också, awesome va?

Förrätt; ugnsrostat bröd med en skiva chevréost, hackade sötmandlar och honung (tack Pierres farfar för tipset!!). Mmmm. Chevréost alltså. Gooottttttt.

Huvudrätt; pasta, lövbiff och en stor sallad med balsamicodressing. Det är den där röda geggan som är lövbiffen alltså. Hur gott som helst, fast det är svårt att få det att se gott ut på bild. Kan berätta istället. Stek lövbiffen med lite hackad vitlök och lägg på rad i en ugnsform. Häll ett paket krossade tomater i stekpannan och blanda i lite créme fraiche, ketchup, salt, peppar, oregano och lite röd pesto, låt puttra ett par minuter och bre över lövbiffsskivorna. Täck tomat-täcket med massa ost av någon god sort, typ prästost. In i ugnen på 200-225 grader i kanske… en kvart? Voíla! Hur enkelt som helst och gott är det också.

Efterrätt har inte intagits ännu. Får suga på det. Blir nog en stor kopp te framför Criminal Minds eller så. Wiho!

//ALiCE med ICE

Skulle du, i någon – vilken som helst – situation kunna sätta dig i bilen och köra fastän du druckit alkohol?

Den frågan fick vi idag på Riskettan-utbildningen. Det första och självklara svaret är ett blankt nej, men allt är ju relativt. Hur mycket har man druckit? Vilken situation?

Jag kunde tänka mig ett scenario där jag, trots att jag är alkoholpåverkad, skulle kunna sätta mig och köra. Men bara en enda situation, och den skulle handla om liv och död, och den allra sista utvägen om inget annat går. Anta att mobilen är död och man inte kan kommunicera med yttervärlden, man befinner sig långt ut i ingenstans och personen du älskar är svårt skadad och kommer dö om han/hon inte kommer till sjukhus. Då skulle jag köra den personen jag älskade till ett sjukhus fastän jag druckit, för då finns inget att förlora. Att låta personen dö utan att ha försökt är otänkbart, och skulle man nu inte klara det så skulle man i alla fall ha försökt och dött tillsammans.

Nu tror jag att man aldrig hamnar i en sån här vrickad situation. Vem befinner sig in the middle of nowhere utan möjlighet att ringa, med personen man älskar och som toppen på moset har man dessutom druckit alkohol? Inte så många gånger i livet kanske. Men frågan tål att tänkas på ändå. Skulle du i någon situation kunna köra fastän du druckit alkohol?

//ALiCE med ICE

Page 1 of 4

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén