Month: March 2013 Page 2 of 3

INFINITE

On 18 March 2013

Åh, igår var en bra dag. Efter mysig söndagsmorgon med Johanna kom min fina äntligen hem efter en helg borta hos kompisar. Jag åkte iväg och träffade den nya eleven som jag skall var läxhjälp för, och Catte och Simon kom förbi och hälsade på. Och så kom det sig att vi bestämde oss för en spontan utgång sådär en söndagskväll, men vasjutton, YOLO!

Simon och Catte åkte hem för att göra i ordning sig, vi slängde i oss lite tacos och sen åkte jag, Pierre och Anton och hämtade Simon och Catte och så åkte vi in till stan. Vi bestämde oss för Andra Långgatan, där jag aldrig varit förut, och hamnade på en jättemysig pub som hette King’s Head. Måste verkligen gå tillbaka dit, för det var relativt billigt, mysig lokal, trevlig brittisk personal, go musik, ganska nära Järntorget och ganska mycket folk även en söndagskväll som denna. Jag hade jätterrevligt!

Jag var chaufför igår, vilket var jätteskönt, så var jag “bara” trött imorse när jag gick upp för att gå till skolan. Men det var lätt värt att komma i säng typ halv tre, för det var verkligen en jättemysig kväll. Goa människor, bästa musiken på högsta volym i bilen på väg in, en riktigt trevlig krog, min fina, underbara pojkvän som jag älskar så mycket, allas alkoholmängd var på en bra nivå hela kvällen, Catte var på topp och wingmannade två brudar till Anton och Jocke (som kom lite senare), vilket resulterade i en tom plats på vägen hem, nattamaten på Sibylla var god, jag fick träna min engelska eftersom det var flera olika nationaliteter representerade på puben, i bilen på väg hem hade jag ett sovande återförenat par i baksätet (naaw!) och Pierres hand i min, och vackra låtar såsom Crash, Chasing cars och A thousand years spelades på hög volym. Jag kände mig som Charlie i The perks of being a wallflower när de åker i tunneln: INFINITE. Riktigt bra avslutning på veckan med andra ord.

De tre kommande veckorna kommer bli hektiska – jag jobbar väldigt många pass på Volvo och har dessutom läxhjälpsjobb 2-3 gånger i veckan, plus att jag skall hinna med plugg, träning, pojkvän och vänner, men efter påsklovet kan jag andas ut för då kommer jobbet på Volvo minskas drastiskt. Tills dess kommer det inte uppdateras så ofta här, så ni får ursäkta. Hoppas ni får en bra vecka!

//ALiCE med ICE

Mars för ett år sedan

By Alice Andrews

On 16 March 2013

In Vardag

Jag har helt glömt bort att jag i början av februari bestämde mig för att ta en titt bakåt i tiden vid varje ny månad! Well, halva mars har redan gått men bättre sent än aldrig, right? Så, vad pysslades det med i mars 2012…?

Var på tjejkväll hos Ewe. Tog en jätterolig bild på mig och Jessica. <3

Var tydligen bättre på att göra egen cappuccino för ett år sedan.

Jag och Elina promenixade till torget efter skolan.

Vi hade FN-rollspel i skolan! Superkul.

Min katt var söt. Hahaha.

Vi åt årets första glass på bryggan utanför EH! Mmmm. Hoppas det är dags för 2013 års första glass ute snart.

Pluggade körkortsteori för fullt… Jag är sååååå glad att det är över!!!

Värst vad jag och Elina promenerade till torget då! Sunglasses on.

Bytte däck på Pierres bil! 25 mars var det. Undrar om det börjar bli dags att byta snart…?

Hittade ett skitbra ställe på skolan där det var vindstilla och direkt sol. Mycket härligt.

Den 27:e mars hittade jag tydligen såna här. Så de borde rimligtvis dyka upp även i år snart!!!

//ALiCE med ICE

Balklänning

By Alice Andrews

On 15 March 2013

In Vardag

Jag köpte min balklänning igår! Känns skönt att ha det avklarat, det börjar bli lite hets nu för de flesta har köpt för länge sen och på många ställen börjar klänningarna ta slut. Först gick jag till butikerna på Järntorget, det finns nämligen ett par tre stycken där som säljer balklänningar och bröllopsklänningar, och Sophie köpte sin där. Men den billigaste jag hittade kostade ca 2 600 kr, och så mycket känner jag inte för att lägga ner på en balklänning…. Så jag gick till Nordstan och Bling som jag spanat in tidigare (“men där kan du ju inte köpa balklänning!”, citat Sophie haha), men se det gick alldeles utmärkt! Den blev min för 900 kr och jag är jättenöjd! 🙂

//ALiCE med ICE

Globala studier – programmet jag vill läsa till hösten

By Alice Andrews

On 14 March 2013

In Skola, Vardag

Idag var jag på Göteborgs Universitets öppet hus, och lyssnade på informationen om programmet Globala Studier som jag rätt och slätt bestämde mig för att läsa efter att ha besökt Framtidsmässan. Jag var mest på informationen för att bekräfta att det faktiskt är rätt program. Och det verkar det bannemej vara. Efter att än en gång ha fått höra vad det innehåller känner jag bara (precis som jag kände efter mässan), att det här, det är vad jag vill läsa! Det är programmet för mig! Det är precis de ämnen jag är intresserar mig av, och visst kommer det bli tufft med universitetsstudier men ÅH så kul och intressant det (förhoppningsvis) kommer bli.

Globala studier är ett treårigt program, man tar alltså en kandidatexamen. Sen finns det möjlighet att också läsa till ett eller två år och ta en masterexamen. Första året läser man kurserna ”Globala utmaningar”, ”Ekonomi, makt och kultur” (båda kärnkurser) samt ”Perspektiv på rättvisa, makt och hållbar utveckling” och ”Svar på de globala utmaningarna”, som båda är fördjupningskurser.

Andra året är det lite valfria kurser – man kan bland annat välja ”Globala utvecklingsstudier”, ”Humanekologi”, ”Internationella relationer”, ”Socialantropologi” och/eller ”Afria- Asien, Latinamerika- eller Mellanösternstudier”. Det finns också jättebra möjligheter att i år två läsa utomlands eftersom programmet har en massa utbyteskontakter – då läser man samma kurser fast på andra ställen i världen.

I år tre läser man ”Metod inom globala studier” och ”Projektledning och utveckling” (vilket är en väldigt bra kurs att ha läst inför kommande jobb som till exempel projektledare!) första terminen, och andra terminen väljer man att antingen gå en 10 veckor lång fältkurs som hålls i Vietnam, där man först paras ihop med en student från Hanoi University och sedan får bo hos en värdfamilj på landsbygen, eller att göra praktik. Då är man 10 (eller 20) veckor på praktik någonstans, till exempel på en människorättsorganisation, ett multinationellt företag et cetera, antingen i Sverige eller utomlands. Och efter fältstudier eller praktik skriver man examensarbete på slutet. Sen har man sin kandidatexamen och kan i princip jobba med vad som helst (förutom jobb som kräver yrkesutbildningar), men till exemel inom statliga myndigheter, kommunala myndigheter och organisationer, det privata näringslivet, multinationella företag, konsultbolag och olika internationella organisationer.

Om man väljer att utöka sin examen till en Master, så kan man (om man kommer in och om ens val av kurser är okej) läsa ”Mänskliga rättigheter”, vilket ger en väldigt efterfrågad kompetens som till exempel organisationer som FN söker. Sen kan man också läsa ”Master’s programme in global studies”, vilket är på engelska och har mestadels elever från andra länder. Och självklart kan man ju välja andra masterutbildningar i Sverige och utomlands om man känner för det.

Som ni hör låter programmet hur intressant som helst! Mänskliga rättigheter, hållbar utveckling, samhällsvetenskap, globala studier, internationella relationer… Allt jag är intresserad av! I år krävdes tydligen 20,40 i gymnasiebetyg och 1,1 på högskoleprovet för att komma in, så jag tror att det skall gå bra för mig att komma in. Jag hoppas på det och ser så fram emot att få börja läsa! 😀

//ALiCE med ICE

MYCKET

By Alice Andrews

On 14 March 2013

In Vardag

Hej People! Update directly from Volvoterminalen på G här, woho! Shit, det är mycket på gång nu, känns som det händer hur mycket som helst i mitt liv för tillfället! Jag flyttar, söker jobb, intensivjobbar inför ersättning v 14 på Volvo, jobbar som läxhjälp på måndagar (och fick nyss ett till erbjudande om ännu ett läxhjälpsuppdrag!!), köttar filosofi, historia, samhäll och annat plugg, söker in till universitetet, löser sommarjobb och så försöker jag hinna med att träffa vänner och min pojkvän och träna där emellan också! Men jag gillar när det är mycket som händer och mycket att göra – då är jag i mitt rätta element. Och helgen blir lugn – imorgon har jag bara en lektion och resten av dagen är oplanerad, så då ska jag passa på att pussa massa på Pierre, på lördag ska jag bjuda finaste Johanna på middag och på söndag ska jag nog träffa den nya läxhjälpseleven! Och så lite plugg också, och minst en långpromenad måste helgen innehålla! 🙂

Nu måste jag tillbaka ut och jobba, längtar till sen inatt när jag kryper ner hos my love (a) puss och kram

//ALiCE med ICE

Det är faktiskt FEMTIO HÄR!!

By Alice Andrews

On 13 March 2013

In Vardag

Hej! Värst vad jag bloggar dåligt, men som sagt – fullt upp! Tänkte berätta nåt som gjorde mig sjukt arg igår, nämligen en sur taxichaufför. Jag svängde ut från Hällebäck ut på femtiovägen vid Hasselbacken, och kom upp i exakt 50 km/h. Strax efter kom en taxibil närmare och närmare och snart var han uppe i häcken på mig, max en meter ifrån. Och då börjar den jäveln helljusblinka! Han helljusblinkar och hytter med näven åt mig i backspegeln, för att jag kör i 50 km/h på en femtio-väg. Alltså vafan? Nog för att man kan bli lite irriterad om en bil kör i 60 när det är 70, men man kör ju inte en halvmeter ifrån, helljusblinkar och hytter med näven för det. Nu körde jag i 50 och det VAR 50. Jag gav (lite omoget men ack så gött) honom fingret och fortsatte demonstrativt att köra 50 km/h tills han argt kunde fräsa förbi. Jäkla sura taxichaufför, show some respect please, jag vill helst inte bli av med körkortet.

//ALiCE med ICE

Chèvrebakad lax med rotfrukter och kall yoghurtsås

By Alice Andrews

On 11 March 2013

In Mat, Vardag

Ni får ursäkta de halvdåliga mobilbilderna, men det är ju så smidigt att bara fota snabbt när jag vill visa något på bloggen! Sen äger jag ju faktiskt ingen systemkamera… Hur som helst – det här åt vi alldeles nyss! Chèvrebakad lax med rotfrukter (potatis, palsternacka och så blandade jag i lite vitlök och äppleklyftor också) och till det sallad och en fräsch yoghurtsås med smak av ingefära! En jättegod rätt som är hur enkel som helst att göra eftersom den sköter sig själv i ugnen!

Ingredienser
X antal laxfiléer
X antal skivor chèvre/getost
Rotfrukter
Vitlök
Timjan
Salt och peppar
Grädde
Olivolja
Turkisk yoghurt
Paprika/chili crème fraiche (eller någonting annat med chili!)
Ingefära
Citronpeppar
Honung

How to
Sätt ugnen på 200 grader. Skär rotfrukt (t.ex. potatis, palsternacka, rotselleri, kålrot, morötter etc.) i klyftor och bred ut på en bakplåtspappersklädd plåt. Ringla över lite olivolja och krydda med timjan, salt och peppar. Du kan också skära ett par, tre vitlökar i tunna skivor och ha med. Sätt längst ner i ugnen i ca 40 minuter eller tills allt mjuknat!
Lägg laxfiléerna i en oljad ugnsform. Salta och peppra! Skär chèvren och lägg en skiva på varje laxfilé. Ringla över en skvätt grädde. In i ugnen i ca 20 minuter eller tills laxen är klar och osten fått en fin, brun färg.
Blanda en klick turkisk yoghurt av önskad storlek med lite paprika/chili crème fraiche, eller varför inte sweet chili eller chilipulver…? Krydda med lite ingefära, och smaka av med citronpeppar, honung och salt. Servera kall till lax och rotfrukter!

//ALiCE med ICE

Solig måndagseftermiddag och ros med superkrafter

By Alice Andrews

On 11 March 2013

In Vardag

Åh, älskar att sluta tidigt och så skiner solen på det också. Perfekt! Jag tog en springtur på tjugo minuter efter skolan, sen promenerade jag hem och satte på te som jag och Pierre avnjöt på altanen ute i solen.

Och förresten, är inte detta helt otroligt!? Rosen nedan köpte Pierre till mig samma dag jag kom hem från Indien, det vill säga lördagen för två veckor sedan – inte i helgen, inte förra helgen utan helgen dessförinnan, den 23:e februari! Den och tre andra rosor har stått på köksbordet och sett så fina ut i 16 dagar, och bilden nedan tog jag alldeles nyss – fortfarande lika vacker! Pierre måste ha köpt superrosor till mig ❤

Nu står chèvretäckt lax och rotfrukter i ugnen, blir en tidig middag idag för jag skall iväg och jobba som läxhjälp klockan 18. Hoppas ni får en fin måndag och att ni får äta en lika god middag som jag och Pierre 😉

//ALiCE med ICE

Vegetariskt: Morotsröra med crêpes fyllda med svampstuvning

By Alice Andrews

On 11 March 2013

In Mat, Vardag

Åh, igår åt vi en fantastisk middag, (enligt mig, Pierre var halvförtjust) och vegetarisk var den också (i alla fall för min del, Pierre “spädde ut” med lite överbliven tacos-köttfärs). Tunna crêpes fyllda med en gräddig svampstuvning och till det råriven morotsröra. Mmmm! Att göra crêpes med fyllning är lite meckigt, det tar ju sin lilla tid att steka x antal crêpes/pannkakor, men det är det värt tycker jag! Åtminstone nån gång ibland när man vill lyxa till det 🙂

Jag gjorde en sats glutenfria och en sats vanliga crêpes/pannkakor, synd att “slösa” på glutenfritt mjöl till mig tänkte jag. Och jag har för övrigt blivit grym på att steka pannkakor! Jag var skitdålig på det förr, men nu kan jag steka supertunna och awesome pannkakor. Creds till mig! Svampstuvningen gjorde jag på färska champinjoner, gul lök, vitlök, grädde, en halv buljongtärning och peppar. Fyllde crêpesen med dem, rullade ihop dem och la i en ugnsform, hällde på resten av såsen från stuvningen och rev lite ost över. På mina crêpes hade jag ett par skivpr chévre!

Och den här morotsröran förresten! Sjuuuukt gott. Jag “kom på” det när jag var hemma hos mamma och pappa i helgen och skulle slänga ihop en snabb lunch. Och detta går verkligen snabbt, är väldigt enkelt och billigt att göra, är ett perfekt tillbehör till det mesta och kan varieras i all oändlighet. Du river 2-3 morötter på den grova sidan och steker sedan på medelhög värme i någon typ av oljebaserad produkt, t.ex. olivolja, basilikapesto, pesto av soltorkade tomater (det provade jag i lördags, supergott!), zucchini- eller olivtapenade, och så vidare. You choose! Pressa i 1-2 vitlöksklyftor och krydda med t.ex. curry, chili, ingefära, salt och peppar. Klicka i lite crème fraiche också, gärna med smak av paprika/chili eller basilika/tomat. Och voíla! Hur gott som helst! Bilden nedan är från gårdagen, då det blev tacos med morotsröra för min del! 😀

//ALiCE med ICE

Söndagsmys

By Alice Andrews

On 10 March 2013

In Vänner, Vardag

Heeeey people, I’m alive! Har bara haft en del att stå i den här veckan alltså, plugg och jobb och allt där omkring! Men igår var jag med Sophie i alla fall, vi promenerade en lång runda, lagade supergod mat och på kvällen åkte vi in till stan (snälla underbara Simon körde!) och satt på Vasastan och snackade och tog en cider. Jättemysigt! 🙂

Idag vaknade vi vid nio, käkade god frulle och nu kom vi nyss hem från en promenix. Ska nog snart dra mig hemåt till min pojkvän tror jag! ♥ Hoppas ni får en fortsatt bra söndag!

Vi lyxade till det med en semla till kaffet igår…

Och maten! Jag och Sophie är bannemej awesome. Kebabkryddade järpar med massa spiskummin, vitlök, ingefära, chili, färsk persilja mm, hembakade pitabröd, fetaostcreme, vitkål och råriven morot stekt i vitlök, olja och zucchinitapenade, sallad och färsk broccoli. Mmmmmm!

Och så får jag ju slänga in en halvkass bild på mig och min bästa vän också. Från igår på Vasastan!

//ALiCE med ICE