Posts Tagged ‘baguette’

Bästa snabbmaten (kaaan vara så att jag är Frankrike-påverkad…)

Wednesday, March 4th, 2015

Något som jag åt ofta i Frankrike, och som är en sååå god, enkel, snabb och billig snabbmatsrätt är sallad, baguette och ricotta. ALLTSÅ. Okej, skall berätta. Det är liksom inte riktigt så simpelt. Jag brukar göra en stor sallad på isberg, tomat, alfalfagroddar eller vad jag nu har hemma, och ringla över rikligt med olivolja, balsamvinäger och honung. Blanda runt lite också. Sen brukar jag ha baguetter i frysen, eller om man går och köper på väg hem från jobb/skola eller så, och en burk ricotta i kylen (ricotta håller i alla fall typ två veckor oöppnad så om man köper en vid varje storhandling är man ju förberedd!). Så då tar jag typ en halv stor baguette eller en liten och slänger in i ugnen ett tag om den är fryst eller bara skär upp om den är färsk, och brer på rikligt med ricotta (brukar ha en halv burk per måltid) och strör över massa flingsalt. Äter varannan tugga sallad-med-världens-godaste-olivolja-balsamvinäger-och-honung-dressing och varannan tugga baguette-med-ricotta-och-flingsalt. ÅÅÅÅH DET ÄR SÅ GOTT. Tips alltså. Så enkelt och så gott och passar som t.ex. lunch eller kanske förrätt eller till middag om man inte är så hungrig!

//ALiCE med ICE

Me & mah baguette

Wednesday, November 19th, 2014

image

 

Min nya favvo-rätt som jag äter minst en gång i veckan: 1) köp en baguette. 2) Ha sallad, god salladsdressing (förslagsvis en blandning med olivolja, balsamvinäger och honung) och ricotta i kylskåpet. 3) Lägg upp sallad på en tallrik och ringla på salladsdressing. 4) Skär upp baguetten och bre på ett tjockt lager ricotta-ost. 5) Strö över flingsalt. 6) Ät varannan tugga baguette-med-ricotta-och-flingsalt och varannan tugga sallad-med-superdressing-à-la-Alice. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.

//ALiCE med ICE

Frenchie much?

Tuesday, October 21st, 2014

image

//ALiCE med ICE