Posts Tagged ‘classmates’

After School (because Friday)

Saturday, January 30th, 2016

Igår hade vi bjudit in de vietnamesiska studenterna till vår lägenhet efter skolan! Nästan alla kom och vi bjöd på snacks (hahaha de fick nog en lite confused idea om vad svensk mat verkligen är, eftersom vi bjöd på allt annat än just typically svensk mat, men men), lite alkohol och en massa lekar. De är dock väldigt oskuldsfulla och good girls våra vietnamesiska klasskompisar så det var mest vi som stod för öldrickandet haha. Men det var väldigt roligt i allafall, och jag tror de hade kul också! Mycket lyckat After School-häng 🙂

image

image

image

image

image

image

 

//ALiCE med ICE

AT (=After Tenta) @Henriksberg 24/4-2015

Tuesday, April 28th, 2015

I fredags firade vi ju att tentan var skriven med att gå och dricka öl och äta tacobuffé på Henriksberg. 33 kr för öl och tacos som sagt, win-win! Jag hade kameran med mig eftersom jag hade lovat att ta lite profilbilder på Markus, så då passade jag ju på att ta lite pics på mina andra fina friendz. Så hej hej, här är ett par bilder på dem!

Simon & Marcus med CCCCCC
P1030868

 

Väldigt små tacobröd, haha
P1030830

Kramkalas! <3
P1030835

Fina Carro!
P1030849

 

 

Carro & Markus med KKKK och Simon i svartvitt därunder!
P1030855

P1030862

P1030871

 

P1030867

P1030870

Fina friendz
P1030873

P1030875

P1030876

 

Några selfies med Sebbe också
P1030877

P1030880

P1030881

P1030883

P1030885

P1030890

P1030892

P1030895

P1030901

 

Dessa

P1030889

 

…har jag förresten spelat gårdagen och idag med! Himla bra start på veckan. Fantastisk faktiskt. Jag åkte hem till papi i söndags efter föreställningen, och igår (måndag) kom Markus, Marcus och Carro hem till mig i Spekeröd! Vi spelade kubb (jag vann alla gånger såklart!) (eller okej, förlorade en gång i stafett-kubb men OBS alla andra fem omgångar vann jag i obs obs viktigt), lagade mat, grillade maten, åt maten, drack öl, spelade spel, badade bastu och snackade om det mesta. De sov över också (myyyyyyys <3) och idag drack vi maaassa kaffe till frukost, åt nybakade scones och tog en morgon-promenad också, innan de åkte hem till Göteborg. ALLTSÅ HUR BRA START PÅ VECKAN!? Kändes inte som måndag. Det känns som det är måndag imorgon liksom, och så är det onsdag!? Så gött. Fast jag är redan uppe alldeles för sent och är dödstrött, så ska säga hejdå nu. Men haft ett par underbara dagar i alla fall!

//ALiCE med ICE

Våffeldagen

Wednesday, March 25th, 2015

…..firades med mina babes Carro och Markus. Vi köpte med oss ingredienser på väg hem från skolan och gräddade våfflor till en stor och ack så mättande lunch. Men gott var det!

image

//ALiCE med ICE

I lördags

Friday, March 13th, 2015

Jag har gjort så mycket roligt och socialt och fint det senaste så hinner inte med att blogga om det. Men i tisdags, till exempel, så var det Markus som stod för Halv åtta hos mig-middag. Det blev ungsgrillad paprika fylld med svamprisotto och supergoda fattiga riddare till efterrätt, och ett gott chilenskt vin till. Supergott och bra att Simon och Markus gått med på att laga vegetariskt eftersom jag och Carro är vegetarianer, hehe. Nu måste vi dock ta en paus med Halv åtta hos mig-middagarna eftersom nästa vecka är hemtenta-vecka och därefter skall jag till Wien och sen är det påsk och massa sånt, men sen kör vi igen, Carro och Simon är kvar!

Förra lördagen hade vi planerat utgång sedan länge, så vi förfestade hemma hos mig, fast först åt jag och Carro supergod middag här hos mig och sen kom de andra. Hann knäppa några fina bilder på Carro i svartvitt innan dess, de blev superbra!

Några obligatoriska selfies också

Våran middag: blev ett hopplock av bönsallad, hummus, baba ganousch, sallad och bröd. Och rödvin såklart

Sen kom de andra också; Markus, Sebbe och Simon.

Sen ville Simon också ha några potentiella profilbilder. Sagt och gjort.

Sen öppnade vi en rosévinsflaska att ha som färdkost på bussen (man tar konstiga beslut när man är lite tipsy) och gick till Sticky där vi dansade heeeela natten lång och hade HUR KUL SOM HELST. Himla grym lördag det där. Älskar mina klasskompisar.

//ALiCE med ICE

Halv åtta hos mig (fast vi körde halv sju) & vegansk kikärtsgryta med smak av curry, kokos och jordnötter

Friday, March 6th, 2015

image

 

Som rubriken lyder och som Carros instagram-bild här ovan visar så ska vi köra Halv åtta hos mig i fyra veckor (eller hur det nu blir med tanke på tentor och sånt, men en gång var i alla fall!). Först ut var då jag! Dessa ingredienser använde jag mig av:

Kikärter, bulgur, jordnötssmör, honung, olivolja, kokosmjölk, sambal oelek, curry, jordnötter, krossade tomater, lök, vitlök, morot och baguette skulle bli till dagens middag; kikärtsgryta med smak av kokosmjölk, curry och jordnötter serverat med bulgur och vitlöksbröd! Helt vegansk middag faktiskt (Markus såg lite förskräckt ut när han hörde att det skulle bli helveganskt, men “…det här var ju faktiskt riktigt gott för att vara veganskt!”).

Vegansk kikärtsgryta med smak av curry, kokos och jordnötter
1 burk kokosmjölk
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 morot
Ca 4 dl färdigkokta kikärter (ingen aning egentligen, höftade lite och tog fram lagom mängd från de färdigkokta jag har i frysen men tyyyyp fyra dl)
Curry
Honung/socker/annan sötningskälla (jag hade socker för att göra det helveganskt)
Ca 1 tsk sambal oelek (eller annan stark krydda, typ chili)
2-3 dl rostade jordnötter eller ev. 1 dl jordnötssmör och 1-2 dl jordnötter
1 paket krossade tomater (500 g)

How to
Börja med att hacka moroten i slantar och förkoka den ett slag så den blir lite mjuk. Hacka lök och vitlök och stek mjuka på medelhög värme i olivolja tillsammans med en massa curry och en skvätt sambal oelek (ta efter smak) i en kastrull. Mmmmm, känn den underbara doften sprida sig i köket! Släng i morotsslantarna som blivit uppmjukade efter lite kokning nu också. I med ca 1 dl jordnötssmör, eller mixa själv ca 1 dl rostade jordnötter med en skvätt vatten och ha i blandningen (det gjorde jag, blev billigare än att slösa på mitt goda ekologiska asdyra Green Choice-jordnötssmör haha). När det gottat till sig lite kan du ha i de krossade tomaterna och kokosmjölken. Koka upp och blanda blanda. Krydda antagligen massa mer (man har alltid en tendens att underskatta kryddor?) med mer curry, mer samal oelek/chili/cayennepeppar (beroende på hur starkt du vill ha det), socker eller honung (jag älskar ju när mat är lite sött så brukar ha i rätt mycket, kanske 1/3 dl socker/honung? Obs använd socker för helt vegansk gryta) och massa salt och peppar såklart. Eventuellt kan man ha i lite hackad färsk koriander också, jag tänkte ha det men de hade inte färsk på Ica när jag handlade igår. När du vet att gästerna snart kommit, koka tillbehör (bulgur, quinoa, råris förslagsvis?) och ha i de färdigkokta kikärterna i grytan så de får koka med ett par minuter. Servera och toppa eventuellt med färsk koriander och mer jordnötter, och lite vitlöksbröd på olivolja och vitlök till. Voilà! Totalt vegansk måltid som räckte mer än väl till oss fyra och det blev dessutom två rejäla matlådor över till mig, win win!

Till efterrätt blev det tyvärr inte helveganskt, men det hade varit lätt att göra det veganskt. Var bara det att jag hade smör att göra av med men annars, om man vill veganifiera det, är det bara att byta ut mot kokosolja. Gjorde nämligen varma äpplen; skar äpplen i klyftor och lade i ugnssäkra former varvat med smörklickar, kanel och kokossocker. In i ugnen på 200 grader i kanske… vad kan det ha varit? 15 minuter? Tills äpplena blir mjuka i alla fall! Ät varma och njut av den härliga smör- (eller kokos-) kanel-och-socker-såsen som blir. Servera förslagsvis med (ah då får man ju ha vegansk glass då om man vill ha det veganskt) glass eller grädde. Åt upp så snabbt så hann aldrig ta bild på detta, men ni får visualisera er! Desto fler bilder blev det på oss, asså tycker om dessa människor så mycket! <3

Som sagt räckte grytan gott och väl till fyra personer och det blev då över två rejäla matlådor till mig idag. Så min lunch såg ut såhär idag (eftersom jag inte har micro så blandade jag ihop bulguren och grytan helt och värmde, inte lika snyggt men minst lika gott):

Ah okej, det var väl allt från mig idag. Kommer snart fler inlägg om mat, haha. Godnatt så länge babes!

//ALiCE med ICE

#Gretas

Sunday, February 1st, 2015

Såatteeeh, igår hade jag en superkul kväll! Jobbade först 10-15 vilket gick ganska fort för vi hade kunder att hjälpa nästan hela tiden. Hem och ta ett varv med dammsugaren i lägenheten, käka mat (supergod men stark linsgryta à la moi med turkisk yoghurt och stekpannebröd till) och sedan kom mina två klassisar Caroline och Simon hit!! Vi hade planerat utgång på Gretas igår nämligen. Vi hade bjudit in fler men alla fick förhinder så det blev bara vi tre, men det var inte så bara för vi hade superkul! Drack vin här hos mig, snackade och spelade lite spel, och sen drog vi in till stan vid halv tolv-tiden. Det var gratis inträde på Gretas ikväll så det blev bara garderobsavgift, win win! Blev en maaassa dans, vilket jag älskar, så jag hade en superrolig kväll! Skönt att gå på gayklubb också för seriöst människor är så mycket gladare och trevligare på gayklubbar plus att man slipper äckliga killar som tar sig friheten att feel you up så att säga.

Idag vaknade jag med lite tungt huvud vid halv nio, men det löste sig med frukost i magen. Skall strax iväg och jobba 12-15 och sen blir det tvätt och plugg när jag kommer hem igen…. Inte taggad på det. Meeen den roliga kvällen igår väger upp det! Så glad för dessa människor alltså, att jag hade turen att bonda med dem sådär för… en vecka sen typ? Haha. <3

//ALiCE med ICE

Stipendier, Andra lång och Frankrike

Saturday, March 1st, 2014

Hej hörrni, vad gör ni? Jag sitter här vid köksbordet med lugn musik i bakgrunden och försöker knåpa ihop bra stipendieansökningar. Har efter x antal timmars research hittat fem stipendium som passar för mina ändamål (franskastudierna i sommar). Många säger att “det är väl bara att söka ett stipendium”, men det är det inte kan jag berätta. Bara att hitta stipendium som passar är en djungel! Sedan att få ihop en snygg ansökan, skräddarsydd för vad varje fond eller stiftelse söker, med rätt bilagor och rekommendationsbrev och grejer, och dessutom skicka iväg det i tid, det är inte helt lätt alltså. Men jag kämpar!

Igår hängde jag på Andra lång med ett par klasskompisar hela kvällen. Très très bien! Jag och Philip bor precis bredvid varandra så vi började med varsin öl på Brygghuset, sen mötte vi upp några andra på King’s head och så avslutade vi på Brygghuset igen eftersom de stänger sist. Mycket trevlig kväll med mina goa klasskompisar! Hade ni en bra lördagskväll? Vad har ni för planer? Haha, jag känner mig så dum som alltid frågar saker till alla mina två läsare, men alla mina två läsare kan ju få känna sig lite betydelsefulla då… 🙂

Angående utbytesterminen så har jag FORTFARANDE inte fått reda på något. ALLTSÅ BLIR GALEN. Jag planerar ju typ mitt liv utifrån vad som händer i höst, så vore bra med ett besked (helst ett positivt sådant, vill vara i Fraaaankrike), och dessutom skriver jag ju stipendieansökningarna lite efter utlandsterminen i höst också. Ge. Mig. Ett. Besked. Nu. Keep your thumbs och fortsatt trevlig helg!!

//ALiCE med ICE