Tag: Frukost

Frukostdate @ Le pain français

On 28 February 2014

Startade dagen med en frukostdate på Le pain français med min klasskompis Bea. Fin start på denna fredag! Vi hade varsin Let’s deal-kod så vi fick en frukost “grand de luxe” för 34 kr, där croissant, baguette med pålägg, kokt ägg, yoghurt, juice och kaffe eller te ingick. Härligt! Att starta en dag med en frukost/brunchdate är bannemej något av det bästa som finns.

Bea sprang nyss iväg till vår skola, som ligger precis bredvid detta Le pain français, men min grupp skall inte träffas förrän om 45 minuter så jag sitter kvar här ett tag. Vad har ni för planer i helgen? Jag skall på ett litet seminarium nu vid elva som förhoppningsvis inte tar för lång tid, hem och slänga i mig lite lunch och sedan gymma eller gå en pw. I eftermiddag kommer fina Johanna och hälsar på! Hon är laktosintolerant, gravid och dessutom kräsen redan från början, så det var inte lätt att komma fram till vad vi skulle käka, haha. Jag erbjöd något tapasaktigt med baba ganouche och hummus och grönsaker och bröd men nej, det funkade inte. Räkpasta funkade inte heller för a) räkor bör inte ätas av gravida och b) Johanna gillar inte ens räkor. Tänkte att jag kunde ju bjuda på den jättegoda indiska grytan jag bjöd Olivia och pappa på igår men nej, det skulle hon inte heller gilla. Till slut enades vi om laxpasta, så det blir kvällens middag, haha.

Nu måste jag förbereda mig lite inför seminariet och fortsätta leta stipendium. Väntar också spänt på beskedet huruvida jag får utlandstermin eller ej i höst, får reda på det idag eller imorgon… Håll tummarna och ha en underbar fredag!

//ALiCE med ICE

Lördagsfrulle.

By Alice Andrews

On 01 February 2014

In 1. Vardag

Älskar frukost. Bästabästabästa målet på hela dagen. Kan leva på frukost. Idag (som så många andra dagar): en stor kopp te, provade en ny smak idag; ICA’s ekologiska svarta te med smak av havtorn och skogsbär. Jättegott! Har även provat deras ekologiska gröna te med apelsin och svartvinbär. Kan rekommendera. Mina hemmagjorda surdegsbröd, som blev helt superbra sist (dags att göra ny sats imorgon!), med ekologisk tahini och hemmaodlade groddar. Älskar att ha ett litet mini-växthus i fönstret med ständigt färska groddar. Såsåså bra! Och så smoothie såklart, på en halv banan, havregryn, mjölk, vatten (för att spara på mjölken spär jag alltid ut med vatten hehe) och blandade bär. Med müsli och flingor och en klick ekologiskt jordnötssmör som topping. Enligt mig bästa frukosten ever. Älskar frukost.

Igår hade jag för övrigt en superbra dag. Efter en kaffe och catch up-talk med Pierre och tacomiddag med Lina så kom Johan, Patrik och Daniel hit och så badade vi allihopa bastu och spelade Tre svar och Pictionary och drack vin och de stannade till två-tiden och det var hur bra som helst. Värd fredagkväll! Sen efter Lindahl/Miskimin gått och Lina gått och lagt sig stannade jag uppe alldeles för sent och så råkade jag boka biljetter till Rom. Eller råkade och råkade. Men nu skall jag i alla fall göra en snabbvisit i Rom om tio dagar. Längtar! Och det är annat kul som också händer det närmaste; ikväll blir det bio (igen!!!) med Lina och Sadie, vi skall se Frost. Imorgon blir det brunch på Storaholms säteri med Sophie och ÅH vad jag skall njuta och svälta mig på morgonen innan vi kommer dit så jag kan äta en massa av allt det goda, haha. I veckan har jag bokat in lite fikadater och jag skall på dans och sen på fredag är det Veronica Maggio på Scandinavium. Sen är det Rom och sen skall jag vara med och ordna ett roligt event på Alla hjärtans dag som handlar om Safe sex. Alltså hör ni eller, så mycket kul att se fram emot!

…ska ba plugga lite först. Och jobba. Och träna. Såna tråkiga grejer, men det får man klämma in det med. Dags att ta itu med första punkten nu! Trevlig helg på er fina 🙂

//ALiCE med ICE

Animalisk-fri frulle

By Alice Andrews

On 16 October 2013

In 1. Vardag, 5. Mat

Har nyss ätit en totalt vegansk frukost. Inte så ofta man gör det! Jag har slutat helt med skinka och salami eftersom det är onödigt processat kött, men man har ju ofta andra animaliska produkter som ost, smör, mjölk, yoghurt osv. Idag gjorde jag en smoothie på resten av kokosmjölken från gårdagens kormagryta, hallon, banan, kokos och vatten + lite mandlar som topping. Och så en knäckemacka med tahini (=sesamfrösmör) och ett fröknäcke med jordnötssmör. Frukost fri från animaliska produkter med andra ord 🙂

//ALiCE med ICE

Frukostdate @ Le croissant

By Alice Andrews

On 24 September 2013

In 1. Vardag

Har just käkat en mysig frukost med min bästa vän på Le Croissant vid Feskekörka. Det var en Let’s deal-grej, så man fick en baguette, juice, kaffe, yoghurt och müsli för 34 kr. Bra deal! Och vardagslyx!

//ALiCE med ICE

Stekt chokladhavregrynsgröt med bananglass

By Alice Andrews

On 23 April 2013

In 1. Vardag, 5. Mat

Åt lyxfrulle idag – stekt chokladhavregrynsgröt med bananglass. Hur man gör? Koka havregrynsgröt på kvällen med ditt favoritrecept (jag använde 1 dl havregryn, 2 dl vatten, lite kokos, lite kakao och ett sprut honung) och klicka ut runda “kakor” på ett bakplåtspapper. Låt stelna i kylen över natten. Dela 1/2-1 banan (beroende på hur mycket glass du vill ha) i småbitar (ju mindre desto bättre) och förvara i frysen över natten. Nästa morgon: smörstek havregrynsgröt-“kakorna” hastigt i en het stekpanna så de värms upp och får lite stekyta. Mixa den frusna bananen med en klick turkisk yoghurt och lite kardemumma. Servera och NJUT av kombinationen av den varma, stekta chokladhavregrynsgröten och kall, hälsosam och otroligt GOD bananglass. Mmmmmm.

Och ja, ni MÅSTE verkligen testa bananglassen. Så otroligt gott och så otroligt enkelt. Slänga in ett par bananslantar i frysen några timmar, mixa med turkisk yoghurt/kvarg och voìla! Hälsosam bananglass som smakar bättre än “vanlig” glass.

‘

//ALiCE med ICE

Supergod frulle: saftig mugcake med smak av äpple

By Alice Andrews

On 19 April 2013

In 1. Vardag, 5. Mat

Har velat testa mugcake jättelänge, det är något som cirkulerat på var och varannan fitness- och hälsoblogg det senaste och alla lovordar detta lilla bakverk. Och det kan man förstå – bara att svänga ihop, en minut eller två i micron och voìla! Klart. Går dessutom att variera i all oändlighet, och det är alltid kul när man kan prova massa olika varianter och smaker! Jag har dock tyckt att vissa mugcakes sett lite torra ut, men den som jag provade idag (som jag hittade på den här grymma bloggen, som för övrigt är helt awesome och väldigt inspirerande!) var verkligen supergod och allt annat än torr!

Ingredienser
3/4 grovrivet äpple
1/2 dl havregryn
1 ägg
1 krm bakpulver
Kanel och kardemumma
Lite honung

How to
Riv nästan hela äpplet grovt. Spara en bit som du kan skära upp och äta till sedan! Blanda äpple, havregryn, ägg och bakpulver i en microsäker skål. Smaksätt med massa underbar kanel och kardemumma (två av de bästa kryddorna ever!) samt lite sötning i form av t.ex. ett sprut flytande honung, lite agavesirap, stevia etc. Värm på full effekt i micron i ungefär 1,5 minuter. Vänd upp och ner på en tallrik och servera direkt med t.ex. kall, turkisk yoghurt och resten av äpplet!

Mmmm, supergod frukost verkligen! Måste absolut göra denna underbara mugcake igen. Och våga mig på lite andra varianter. Kan tänka mig att till exempel lite nötter, ingefära och kanske en riven morot skulle passa bra i den här mugcaken också. Måste testa!

//ALiCE med ICE

Overnight oatmeal

By Alice Andrews

On 18 April 2013

In 1. Vardag, 5. Mat

Hej vänner, vad gör ni denna regnrika torsdag till ära? Jag har precis käkat frulle framför sista avsnittet av Pretty Little Liars (första säsongen). Herreguuuud så spännande! Ska strax kila iväg ut i rusket, tar bussen idag för jag vill inte gå den 1,5 km långa sträckan i regn och blåst, hehe… Anyways, har länge tänkt dela med mig av ett recept på en grym frukost, nämligen overnight oatmeal! Ett väldigt bra alternativ till havregrynsgröt om man brukar käka det. Havregrynsgröt är ju världens bästa fattig student-livsmedel (jag menar en påse havregryn kostar typ 10 kr), men man kan ju bli lite trött på det i längden. Så då är overnight oatmeal ett väldigt bra alternativ! Kan varieras oändligt också.

Ingredienser: Overnight oatmeal med kokossmak
1 1/4 dl havregryn (brukar alltid ta liiite mer än en dl så blir det perfekt!)
1 msk linfrön/chiafrön
1 msk kokos
1/2 msk kokosmjöl (inte nödvändigt, men ger mer kokossmak och binder upp vätskan mer. En påse är ganska dyr – ca 30 kr – men man använder så lite varje gång så det räcker läääääänge).
2 dl vatten/mjölk
1/2 mosad banan

How to
Mosa en halv banan i en skål. Blanda ihop med havregryn, linfrön, kokos och kokosmjöl. Tillsätt vatten och/eller mjölk. Låt stå i kylen över natten. Ta fram nästa morgon och njut av en härligt kyld “pudding” med t.ex. varma hallon (kokade så klart om de varit frysta – det finns ju tydligen risk för någon hepatitsmitta just nu i frysta bär).

Nu måste jag sticka till bussen, vi hörs och ses PUSS

//ALiCE med ICE

Ledig tisdag

By Alice Andrews

On 16 April 2013

In 1. Vardag, 5. Mat

Hej gott folk! Jag är ledig från skolan idag, men så värst ledig har jag inte varit. Gick upp vid 06 tillsammans med Pierre, han bestämde sig nämligen för att gå till jobbet idag (!!) så jag gick med. Gick inte riktigt med hela vägen men det blev i alla fall en rask morgonpromenix på 4 km! Sen käkade jag gofrulle också – stekt chokladhavregrynsgröt (havregrynsgröt de luxe smaksatt med kakao, kokos och kaffe) med bananglass (fryst banan + turkisk yoghurt + mixer) framför Pretty Little Liars. Grym start på dagen! Efter det har jag ägnat mig åt att dammsuga hela lägenheten in i minsta vrå, diska, plocka undan och ställa i ordning. Har förberett min projektarbetsredovisning för imorgon samt förberett lite inför läxhjälpstillfället sen i eftermiddag. Om en halvtimme skall jag iväg på ett möte med min chef på Min Läxhjälp också. Fullt upp, men jag gillar’t!

//ALiCE med ICE

Gofrulle

By Alice Andrews

On 05 March 2013

In 1. Vardag, 5. Mat

Bästa sättet att äta havregrynsgröt på! Med päronbitar, en klick turkisk yoghurt och massor av kanel. Och så koka med lite salt, linfrön och bovete i gröten också. Mums!

//ALiCE med ICE

Frukost <3

By Alice Andrews

On 09 May 2011

In 1. Vardag

Hej. Jag sitter i min säng just nu och tänker på frukost. Yes, det är sant. Jag är en frukostmänniska. Äääälskar frukost. Typ en av livets stora njutningar. Seriöst, förstår inte folk som hoppar över frukost helt och hållet. Bästa målet på dagen ju, hallååååå!?!?! Ja, ni förstår ju att jag gillar frukost när jag sitter och fantiserar om vad jag ska äta imorrn till frukost (en skiva av mammas surdegsbröd med en skinkbit och keso- och avokadoröra, en tallrik hemgjord müsli med mjölk tror jag låter bra…) på kvällen innan jag ska sova… Frukost in my heart! ♥

Nä, nu ska jag bara rätta några grejer i min svenskauppsats, lämna in den på fronter och sedan sooooova. Önska mig lycka till för nationella prov, läs- och hörförståelse i engelska imorgon. Godnattpuss!

//ALiCE med ICE