Tag: frulle Page 1 of 2

HEJ SVERIGE

On 29 March 2016

In 1. Vardag, 4. Resor, 5. Mat, Vänner, Vietnam 15/1-26/3-2016

NU ÄR JAG ÄNTLIGEN HEMMA I SVERIGE IGEN! Hej allihopa! Min almanacka har redan börjat fyllas till bredden av olika kompis-dater och evenemang och saker jag skall hinna med. Men jag gillar’t! I fredags låg vi i sängen typ hela dagen då vi festat hårt dagen innan på avskedsfesten. Men fram mot eftermiddagen tog vi oss i kragen och gick ut på stan, det var ju ändå sista dagen i Hanoi och som sig bör blev det en allra sista kaffe på Cong tillsammans med Julia och Sebastian. Såhär såg det ut:

Sen på lördagen den 26:e mars påbörjade jag min ca 40 h långa resa hemåt. Inklusive en hel del väntan då alltså, men totalt rörde jag mig över jordklotet i ungefär 40 timmar. Men det gick ändå förvånansvärt bra och smidigt och på den längsta flygningen (14 timmar mellan KL och London) sov jag ändå större delen av flygningen vilket var skönt.

På Heathrow hade de extremt rabiat säkerhetskontroll men när jag äntligen tagit igenom allt, bytt terminal och så vidare, beställde jag det här till frukost: surdegsbröd med olivolja, hummus, avokado och sallad, och färska bär och granola. ALLTSÅ HEAVEN! Så jäkla gott med något färskt och fräscht efter all vietnamesisk mat som oftast är kokad eller wokad eller friterad.

Sen tog jag det sista flyget till Köpenhamn, och därifrån tåg direkt från flygplatsen till Göteborg. OCH DÄR! DÄR MÖTTE JAG VÄRLDENS BÄSTA TJEJ! Så himla glad var jag över att äntligen äntligen äntligen träffa henne igen efter 3,5 månader apart. Det är ändå riktigt jäkla länge alltså. ÅH! Hon hade gjort så fint hemma hos sig också, dukat upp med prosecco för att fira, och rödvin och god mat och värsta lyxen. Sån tur jag har va.

Att sova bredvid henne igen, och vakna upp bredvid henne igen. Åh.

Dessutom vaknade vi upp till en solig Gbg-morgon, kunde det bli bättre!? Lyxfrulle på det: veganska bananpannkakor med färska bär och frukt, jordnötssmör och kokos, och SVENSKT BRYGGKAFFE (<3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3) på det. AAAAH.

Sen gick vi ut i vårvädret. Allt var så fint. Blev typ tårögd och utstötte tjut som: “Åh! Vasagatan!”, “Åh, SPÅRVAGNAR!” och “JÄRNTORGET <3 <3 <3” osv. Micket glad tjej.

Nya vita sneakers på också. Då är det vår ändå.

Denna gata <3 <3 <3

Babe <3

Sen mötte vi mamma, pappa och Olivia och tog en kaffe med dem i solen och uppdaterade varandra om de senaste tre månaderna. Det var mycket fint. Älskarom <3

Och igår åkte vi förbi Torslanda på vägen hem till Spekeröd för att säga hej till Marre, Sara och tjejerna, och så hann vi med att svänga förbi bästa Johan också så jag fick krama på honom. Eftermiddagen/kvällen ägnade jag åt att tvätta precis allt, samt basta den stora väskan för att eliminera eventuella vägglöss, och idag (tisdag) är det plugg, plugg, plugg med paus för promenad och lunch som gäller. Back to reality!

//ALiCE med ICE

Morning in Hanoi

By Alice Andrews

On 16 January 2016

In 1. Vardag, 4. Resor, Vietnam 15/1-26/3-2016

Några bilder från min morgon so far! Klockan är strax efter elva här och jag skippade hostel-frukosten som mest var olika ägg-grejer för 1US$ (vilket ändå är väldigt bra för att vara ett hostel skall sägas) (yes mycket anges i US$ eftersom dongen är så himla mycket nollor och svår att fatta för turister!) och gick ut på stan för att hitta nåt café. Blev en smoothie på banan och kokosmjölk (sååååå god!) och croissant, för 65000 VND haha. Cirkus 23 kr. 🙂

Idag är det lite regnigt och jag har insett att Hanoi är precis som Göteborg, väldigt hög luftfuktighet (så det känns kallare än vad det faktiskt är, 17-18 grader känns så kallt!) och regnet liksom öser inte ner som i KL utan duggar typ, en märker inte att det regnar men blir ändå blöt! Tur jag har min fina gula regnjacka då 🙂

//ALiCE med ICE

Min standard-frukost

By Alice Andrews

On 13 October 2015

In 1. Vardag, 5. Mat

Jag har varit en periodare när det gäller frukostar som ni vet, när jag hittar ett bra koncept kör jag på det. Min nuvarande standardfrukost är detta: havregrynsgröt, surdegsmacka och kaffe! Snabbt, lätt, gott, nyttigt, veganskt. Vad mer behöver en? Havregrynsgröten gör jag i kastrull på spisen, det blir godast så (plus att jag inte haft micro i något av mina olika boenden de senaste året/åren). 1,5 dl havregryn, 2,5 dl vatten, lite salt, en halv riven morot. Toppar med kanel och muscovadosocker, och nyponskalspulver eller spirulinapulver. Och idag ett par frysta äppelkuber. Surdegsbröd som jag gör själv (håller igång degen åt Sophie, för min egen dog när jag inte underhöll den under min Frankrike-vistelse så bakade inte heller på hela våren, men nu så!), alltid med tahini, lite flingsalt och mina egna groddar!

//ALiCE med ICE

STOCKHOLM PRIDE

By Alice Andrews

On 11 August 2015

In 1. Vardag, Feminism, Party, Vänner

Vi började lördagen med gofrulle ute på den soliga altanen med Carros mamma. Vi bakade blåbärsscones, mmmmmunorgasm! Alltså vilken sommaridyll, va.

Sen gjorde vi i ordning oss inför Pride-paraden som skulle äga rum vid 13-tiden. På med Faggot Apparel-tröjor och regnbågsflaggor! Vi tog oss till Kungsträdgården där vi väntade på att Carros kompisar Jennifer och Jossan skulle dyka upp. Allt var regnbågigt och fint och dessutom fint väder. Tror bannemej minst en av vädergudarna är gay alltså. Minst.

Så kom Jennifer och Jossan! Sommarfina med blommor i håret var de också. Vi satte oss till rätta i skuggan vid Kungsträdgården för att vänta på att paraden skulle börja…

Och så började det! Woop woop!

I början av paraden gick detta ekipage: “Marching for those who can’t”. De gick helt tysta med tejp över munnen, och publiken var först helt tyst och började sedan långsamt att applådera. Detta tycker jag är så fint, och viktigt, och sorgligt på samma gång. Pride-veckan blir lätt en enda lång fest med dans, musik, glädje och kärlek. Och det skall det vara! Men det är också viktigt att komma ihåg, att anledningen till att Pride firas, är för att människor fortfarande inte får lov att vara sig själva i många delar av världen. Inte ens i Sverige; visst är allt tillåtet och fint och accepterande under Pride, men när regnbågsflaggorna plockas ner finns fortfarande homo- och transfobi under ytan, HBTQ-personer begränsas och sexualiseras och många vågar fortfarande inte vara sig själva på grund av konsekvenserna. Och detta är bara i Sverige. “Marching for those who can’t” går för de som lever i länder där samkönade äktenskap inte är tillåtet, där de blir hotade och trakasserade eller till och med riskerar dödsstraff. Så viktigt.

Det kanske inte syns, men här går i alla fall Mark Levengood och Jonas Gardell!

Och här har vi Anton Hysén!

Efter ungefär en timme var vi så sugna på att också gå i paraden, så då hoppade vi in i ett ekipage med bra musik. SÅ JÄKLA ROLIGT!!!! Vi gick, eller snarare dansade, med en bra bit, viftade med flaggorna och sjöng med i musiken. Världens bästa förfest, verkligen (vi skulle ju alla gå ut sen på kvällen). Så himla kul. Så mycket glädje!

När vi var helt varma, svettiga och slutkörda av all sång och dans hoppade vi av någonstans för att vila och kolla klart på paraden. Vi lämnade stan vid 18-tiden då paraden var slut, och då hade den börjat klockan 13! Vi åkte tillbaka hem till Carros mamma i Nacka för att duscha, slänga i oss lite mellanmål (pga inte tänkt på att det kan vara smart att äta lunch) och göra i ordning inför kvällen då vi skulle gå ut med Jossan och Jennifer. Så här fina blev vi (älskar min selfie-funktion där jag kan styra kameran via telefonen <3 <3 <3)

(

Vi åkte hem till Jennifer som bor lite närmare stan än Nacka, där vi käkade pizza och förfestade. Woop woop! Slutdestinationen blev till slut Colosseum som ligger i Tele2 Arena. Det var det dyraste inträdet jag någonsin betalat i hela mitt liv (300 kr, gulp!), men det var det värt. Utan att veta om det lyckades vi hamna på Pride:s officiella efterfest, där det var live-uppträdanden och massor av olika dansgolv med grym och väldigt blandad musik som passade alla. Vi hade sååå kul.

Och efter massa massa timmar av dans och varannan vatten, tog vi tunnelbanan och bussen hem och promenerade sedan i soluppgången hem till Carros mamma där vi stupade i säng alldeles för sent. Somrigt (men lite jobbigt…) att promenera hem efter en utekväll då det är alldeles ljust ute. SÅ HIMLA BRA DAG!!!!

//ALiCE med ICE

Promme, lyxfrulle och krockvittnen

By Alice Andrews

On 02 May 2015

In 1. Vardag, 5. Mat, Vänner

Hade en sån himla skön dag igår; satte aldrig klockan så vaknade av solen genom persiennerna vid åtta, halv nio nån gång, och varvade sedan dag med plugg (=läsa kursbok, vi har huuuuur mycket litteratur som helst i denna kurs), gå en promenix och äta vegansk mat 😉 Mycket angenäm dag! Kunde ju varit nere i stan och demonstrerat men äsch, struntade i det och chillade hela dagen istället. Såg massa fina utsikter från min promme i alla fall!

Och det var den fredagen det! På kvällen när jag skulle sova frågade Carro spontant om jag ville komma på lyxfrulle hos henne idag, eh ja!? Så idag var jag hos Carro vid halv tio och blev bjuden på smoothie, kaffe och pannkakor med massa färsk frukt, grädde och jordnötssmör. Allt veganskt såklart! Mmmmmm alltså det var så gott. Är fortfarande mätt, och nu är klockan snart två, haha.

Vi promenerade från henne i Majorna in till stan, och på vägen, när vi var på Avenyn vid Stora Teatern, blev vi vittnen till en krock. Usch så läskigt! En buss och en personbil krockade med frontarna och det var en jäkla smäll, och bilen gled ut ur körbanan precis bakom oss. Bilföraren klarade sig dock oskadd (han måste ha haft änglavakt) men uppenbart schockad. Vi tror det var bussen som gjorde fel, för vi gick i samma riktning som bussen över ett övergångsställe, och precis efter oss blev det rött dvs så bilarna fick köra, så bussen körde förmodligen i sista sekund… Usch, läskigt. Sen visade det sig även att Sophie, som jag skulle möta för att få min kamera jag lämnat hos henne i torsdags, satt på själva bussen! Läskigt sammanträffande. Ahja, alla klarade ju sig oskadda i alla fall så slutet gott allting gott!

Nu är jag hemma i lägenheten och skall städa lite, har nämligen couch-surfers att hosta inatt. En tysk och en norsk tjej, kul! Blir bjuden på vegansk middag också, vilken lyx va, bjuden på både frukost och middag! 😉

//ALiCE med ICE

Stekt chokladhavregrynsgröt med bananglass

By Alice Andrews

On 01 May 2015

In 1. Vardag, 5. Mat

Idag, den första maj, börjar den stora Veganutmaningen 2015! Jag hann tyvärr inte anmäla mig i tid för att officiellt vara med, men jag tänker haka på i alla fall. Som ni vet har jag ätit jättemycket veganskt det senaste och är vegan på heltid hemma, eftersom jag inte har några oveganska produkter hemma (förutom honung, men där tänker jag fuska och använda det faktiskt). Har dock ätit vegetariskt ute, hos kompisar och till och med fisk nån gång med pappa, men i maj månad blir det inget vegetariskt “fusk”utan bara veganskt denna månad! 🙂 Har en hel del recept på lager, för jag fotar typ allt jag äter, eftersom allt jag äter är så gott, hehe. Jag vill liksom dela med mig. Såååå, för er som också har lust att bli en lite bättre medmänniska och äta god vegansk mat utan att djur och miljön fått lida, här är ett tips på en god vegansk frulle eller mellanmål: stekt chokladhavregrynsgröt med bananglass!

Du behöver:
1 dl havregryn + 2 dl vatten
Kakao
Sötningsmedel, typ agavesirap eller kokossocker
Kokosolja eller annan vegetabilisk olja (men obs inte olivolja)
1 banan
Havreyoghurt, typ 1-2 dl
Kokos, jordnötssmör, rivet äpple och/eller agavesirap som topping

How to:
Koka chokladgröt på havregryn och vatten och smaksätt med önskad mängd kakao, lite salt och eventuellt något sötningsmedel. Bred ut gröten till en rund “kaka” på ett bakplåtspapper och ställ in i kylen, gärna över natten, där den stelnar. Stek sedan gröt-kakan i kokosolja på hög värme så att den får lite yta. Servera varm direkt, med kall bananglass, som du gör genom att mixa en välmogen banan och lite havreyoghurt och ställer i frysen ungefär en timme. Toppa med riven kokos, rivet äpple, jordnötssmör och agavesirap.

P.S. Här är en förklaring till varför en skall bli vegan, direkt från veganutmaningen.se:

Först och främst – för djuren och möjligheten att rädda liv varje dag

Varje år dödas över 80 miljoner djur i livsmedelsindustrin i Sverige. De flesta av dem lever sina korta liv i djurfabriker: inomhus, i trängsel och sysslolöshet, utan möjlighet att bete sig naturligt. Det måste inte vara såhär.

För dig själv och din egen hälsa

En vegansk kost hjälper till att förebygga typ 2-diabetes.
En vegansk kost är rik på fibrer och antioxidanter.
Mycket tyder på att ett högt intag av animaliska produkter stör kroppens naturliga hormonbalans.
Du minskar risken för diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och vissa cancerformer (till exempel tarmcancer).
Världscancerfonden avråder helt från att äta processade köttprodukter.

För miljön och en bättre värld

En vegansk livsstil kräver hälften så mycket mark som en vegetarisk diet och endast en femtedel av vad en köttdiet tar i anspråk.
Det går åt 10 gånger så mycket energi, mark och vatten för att producera animaliska livsmedel, jämfört med likvärdiga, vegetabiliska livsmedel.
Två tredjedelar av all odlingsmark i Sverige – liksom i övriga västvärlden – går åt att producera foder åt boskapsdjur. Dessutom importerar svenska djuruppfödare årligen 330 000 ton soja från Brasilien, ofta odlad på före detta regnskogsmark.
Vi odlar spannmål och soja för att ge till djur i en värld där en miljard människor svälter. Att odla direkt för människors munnar – utan att gå omvägen via djuren – är en förutsättning för en hållbar livsmedelsproduktion.
Djurindustrin är den sektor som globalt sett mest bidrar till vattenförorening.
Djurindustrin står enligt FN:s jordbruksorgan FAO för arton procent av utsläppen av växthusgaser i världen; mer än världens samlade transporter.
Den ständigt ökande efterfrågan på fisk är en avgörande faktor för att havet har tömts på resurser.
Genom att äta veganskt bidrar du till en hållbarare och mer rättvis livsmedelsproduktion i världen.

//ALiCE med ICE

Frulle

By Alice Andrews

On 15 April 2015

In 1. Vardag, 5. Mat

Jag är en typical periodare när det gäller frukostar. I höstas i Frankrike åt jag alltid naturell yoghurt med müsli och ett majsknäcke med brie. Våren innan dess i Göteborg var det smoothie och egenbakat surdegsbröd varje morgon. Innan dess har jag haft blandade kombinationer i form av tex havrefras med mjölk som skulle soaka i kylen en stund så flingorna blev mjuka och geléiga (wait what?), vaniljyoghurt med start (innan mitt nyttiga uppvaknande haha), A-fil med müsli där russinen skulle sättas ut för hand, med bra avstånd emellan, osv. Just nu kör jag på helvegansk och superenkel, samt billig, frukost: den gamla hederliga havregrynsgröten! River dock alltid med lite morot och ibland ingefära och kokar med lite kanel och salt också. Har alltid kokossocker/agavesirap/russin/nåt annat sött på, solrosfrön och nyponskalspulver. Mumma! I love frulle

//ALiCE med ICE

Frukostbuffé

By Alice Andrews

On 01 March 2015

In 1. Vardag, Vänner

Gårdagens frukost-buffé med nyrostade bagels, cream cheese, grönsaker, kokt ägg, fruktsallad, yoghurt, granola, bär, nötter, smoothies, kaffe och te avnjöts tillsammans med min älskade Elitelina och superpojkarna för rimliga 45 riksdaler. Via Groupon, två för en. I onsdags käkade jag ju frulle med Lina på Le Pain Français för 34 kr (typ fjärde gången jag köpt den dealen), jag är så GRYM på att plocka ut godbitarna bland alla dessa lurendrejeri-deals, hehe. Grym start på dagen i alla fall!

//ALiCE med ICE

Frukost och såntdära

By Alice Andrews

On 04 February 2015

In 1. Vardag

Heeeeej, hur mår ni!? Verkar som jag bara har tid att blogga på helgerna, haha. Men livet rullar på med massa plugg, hänga med vänner, lite jobb här och där, föreläsningar – repeat. Typ. Har hittat ett gött gäng i skolan som jag hänger med både i och utanför skolan, och så försöker jag såklart träffa mina andra älskade vänner. Idag träffade jag min bästa Elit en sväng till exempel, vi tog en (mycket kall) (och ganska kort) promenix, men på lördag tänkte vi ses igen och käka tacos-middag ihop (tänkte ju åka hem till papi i helgen!) och på söndag skall jag bruncha med henne och superpojkarna. Blir trevligt, ser jag fram emot. Blir faktiskt tredje äta-ute-frukosten den här veckan bara, haha; i måndags åt jag frukost på Le pain français med Simon, Markus, Marcus och Carro från klassen, och på fredag har jag en frukost-date inbokad med Lina också den på Le pain (34 spänn för en enorm frulle via Let’s deal nämligen), och så tredje gången på söndag på Storaholms säteri också dom som sagt. Lyxigt värre! Imorgon kommer jag dock bryta trenden med att inte äta frukost med mina klasskompisar, haha. I måndags åt vi ju som sagt ihop på Le pain, sen hade vi skräckfilmskväll på kvällen och vågade inte gå hem (haha) så vi sov över hos Carro och då blev det frukost tillsammans hos henne. Och idag käkade vi frukost tillsammans mellan föreläsningarna (eftersom de var så idiotiskt placerade med två timmars hål 10-12).

Eh, ja. Blev mycket prat om frukost där. Egentligen har jag mat- och receptbilder att lägga upp men jag har inte orkat tömma kameran såatteeeeh…. Det kommer! Så länge får det bli detta torftiga inlägg. Nu: back to the studies. Hälsningar från lägenheten i Lunden!

//ALiCE med ICE

En söndag

By Alice Andrews

On 06 April 2014

In 1. Vardag

Min söndag började med frukostdate med fina Bea på café Zenit vid Stigbergstorget. Vi pomenerade dit och avnjöt en frukost bestående av surdegsbröd med tillhörande pålägg, yoghurt med müsli och hallon, kaffe eller te, färskpressad blodapelsinjuice och croissant. Trés trés bien!

Sen promenerade jag hem och mötte upp mamma och sis för pärldag på Scandic Opalen. Ung cancer håller till där varje söndag 12-16 så då kan du komma och pärla fina armband! Pärlar man fem stycken eller fler får man ett själv också. Under dagen pärlades sammanlagt ca 2 400 armband vilket motsvarar 240 000 kr till Ung cancer! Varje armband säljs nämligen för hundra kronor styck (spana in webbshopen www.ungcancer.se om du vill köpa ett) och hela vinsten går oavkortat till Ung cancer som arbetar för att unga cancersjuka och deras anhöriga skall få ett värdigare liv. De delade nyss ut 4 miljoner kronor till massor av unga cancerdrabbade och deras anhöriga, hur bra!? Tycker dessa armband är en så fin idé och de är så fina också. Har själv tre stycken nu!

//ALiCE med ICE