Tag: kaffe

  • Edinburgh dag 3 (24/5-2015)

    Jag har ju inte visat er alla bilder från Edinburgh ännu! Har haft fullt upp med tentaplugg, men nu har jag ju sommarlov (!!) och har all tid i världen. Så here we go! Vi började vår tredje dag i Edinburgh med att bestiga ett jättestort berg med utsikt över hela staden. Först hade vi funderat på att åka till Glasgow över dagen, men sen tänkte vi att äsch, Edinburgh har ändå mer att erbjuda och det är värt att vara kvar i staden. Så det var vi!

    P1040230

    Carro tappert på väg upp för Calton’s hill! (Eller om det var Arthur’s hill? Finns ju en himla massa berg kring Edinburgh pga vulkaner, men ahja. Stort berg i alla fall!)

    P1040236

    Som ni ser var utsikten förträfflig! Här spanar jag ut över Edinburgh och nånstans där i bakgrunden ser ni slottet! 🙂

    P1040239

    Ser ni Edinburgh castle där på berget i mitten till höger? Där var vi ju dagen innan!

    P1040243

    Carro förevigar utsikten och jag förevigar Carro som förevigar utsikten.

    P1040247

    Alltså gillar denna bild så mycket!!! Fin utsikt, fin vän, fint budskap på tygkassen från Faggot Apparel.

    P1040261

    Hej hej Carro! Älskar svartvita bilder, det blir så himlanas fint.

    P1040264

    Ganska dramatiskt landskap måste jag säga, det var ganska jobbigt att gå uppför berget. Vi gick inte hela vägen heller, men tillräckligt för en fantastisk utsikt.

    P1040268

    But first, let me take a selfie! Det blåste lite mer där uppe på berget, men vi blev så varma av klättringen haha.

    P1040274

    Det påminde lite om Cliffs of Moher på västra Irland faktiskt, med bergen alltså!

    P1040281

    Efter bergsbestigningen började vi gå från början på Royal Mile, dvs inte slotts-änden utan den andra änden, för att hitta någonstans att ta vårt morgonkaffe (mycket viktigt, you know). Vi hittade ett Starbucks och slog oss ner där! Bästa kaffet dittills; extremt vattnigt och svagt kaffe i Skottland annars alltså! Svenskt bryggkaffe är ändå det bästa, hehe.

    P1040289

    Haha, mitt hår alltså. Hade sovit med en knut i håret och sen låtit den sitta i. Vem bryr sig liksom, det är ju semester!

    P1040295

    Vi fortsatte Royal Mile upp mot slottet, och stannade till i några små affärer. Jag hittade bland annat presenten jag gav till Sophie på hennes födelsedag förra lördagen, ett jättecoolt vinställ! Sedan började det redan bli dags för lunch, så då letade vi upp ett ställe vi spanat in dagen innan som serverade bakad potatis med massa olika toppingar såsom hummus, guacamole, bönröra, sallad, coleslaw, oliver osv osv. Helt veganskt och sjuuuuuuuuuukt gott <3 <3 <3

    P1040300

    Eftermiddagen ägnade vi senare åt att hänga på National Museum of Scotland, som var typ som Naturhistoriska här i Göteborg. Fantastiskt fint museum, och helt gratis. Vi var där i ungefär tre timmar och hann ändå bara se en del av muséet, just den naturhistoriska med uppstoppade djur, rymden, dinosaurier osv. Jättebra museum som jag kan rekommendera om ni är i Edinburgh och har en regnig dag att spendera någonstans!

    P1040303

    Efter muséet var vi jättetrötta i benen efter att ha gått upp för berget och sedan omkring på muséet, så vi traskade hem (och blev ännu tröttare i benen haha) för att vila lite. Sen var det dags för vår sista middag i Edinburgh! Vi hade bokat bord på en restaurang som låg nummer tre på Tripadvisor (och det visste vi inte ens när vi bokade bord där). Meze meze hette restaurangen och serverade då meze, haha.

    P1040306

    Vi delade på alternativet där en fick en massa olika rätter, allt helt veganskt. Och åh, det var så himla himla gott!!! Älskar meze; en får ju äta så himla många olika saker och oftast är det mycket mat för pengarna, mycket grönsaker, olivolja, vitlök och annat som jag älskar.

    P1040307

    Gott rödvin till också såklart. En får ju passa på på semester!

    P1040309

    Vi bad en servitör ta kort också, hehe. Måste ju föreviga!

    P1040310

    Mmmmm det var så gott. Hummus, bröd, ratatouille, ugnsbakad aubergine, vitlöksstekta champinjoner, oliver, potatas bravas, kåldolmar, tabouleh, baba ganouch mm mm. ALLTSÅ <3

    P1040312

    Skål för en trevlig resa mvh Carro.

    P1040314

    //ALiCE med ICE

    Jag har ju inte visat er alla bilder från Edinburgh ännu! Har haft fullt upp med tentaplugg, men nu har jag ju sommarlov (!!) och har all tid i världen. Så here we go! Vi började vår tredje dag i Edinburgh med att bestiga ett jättestort berg med utsikt över hela staden. Först hade vi funderat…

  • En solig tisdag

    Åh, sicket underbart vårväder Göteborg bjudit på idag igen! Jag vågar dock inte riktigt lita helt på att våren är här för att stanna, med tanke på förra året då vintern gjorde åtskilliga comeback’s, men det är ju i alla fall metrologisk vår, så ge det ett par veckor till och snart kommer det vara grönt och fint och vårigt igen! Har faktiskt redan sett både krokus, snödroppar och tussilago. Vårkänslor! Jag började min tisdag med detta underbara: frulle på vår soliga balkong!

    image

    image

    Smoothie med müsli, te och hembakat surdegsbröd med tahini och groddar. Och A storm of swords och morgonsol på det. Bra start på dagen! Men eftersom vår balkong har just morgonsol, får man ta saken i egna händer när man vill dricka eftermiddagskaffe i solen… Gick ut på gården och satte mig istället. Funkade bra det med!

    image

    Sen lagade jag förresten också en supergod vegetarisk gryta från senaste numret av Buffé. Ugnsrostad aubergine, paprika, tomat, och blomkål som får koka ihop i en gryta med lök, vitlök, tomatpuré, matlagningsyoghurt, grädde och en massa härliga kryddor som spiskummin, gurkmeja, fänkål, chili, salt och peppar. Serverade med ris och grönsaker. Mmmmums.

    image

    Nu ska jag strax promenera bort till zumban för att skaka lite rumpa. Pepp på livet! (Fast fasar lite inför tentan på fredag också). Anyways: PUSS

    //ALiCE med ICE

     

    Åh, sicket underbart vårväder Göteborg bjudit på idag igen! Jag vågar dock inte riktigt lita helt på att våren är här för att stanna, med tanke på förra året då vintern gjorde åtskilliga comeback’s, men det är ju i alla fall metrologisk vår, så ge det ett par veckor till och snart kommer det vara…

  • Vegetarisk middag: enkel och snabblagad tomatsoppa.

    Idag slängde jag ihop en superenkel och snabblagad tomatsoppa till middag. Vad den bestod av? En gul lök och två vitlökar som fick fräsa ihop i olivolja. Två paket (dvs 1000 gram) krossade tomater, en klick tomatpuré, en klick honung, 3 dl grädde/mjölk (grädden tog slut) och en massa färksmalen salt och peppar, oregano, chili och timjan. Låt puttra ihop och voíla! God tomatsoppa på dryga kvarten och med minimal arbetsinsats! Till soppan åt jag nybakad scones. Mmmm.

    image

    Sen drack jag kaffe. Kolla Bella, fin va!? Kände mig så kreativ så jag hade lite chili som topping också. Exotiskt!

    image

    Sen kom jag på att det var sol ute så då blev det kaffe och nya Häst och ryttare i solen. Nice!

    image

    //ALiCE med ICE

    Idag slängde jag ihop en superenkel och snabblagad tomatsoppa till middag. Vad den bestod av? En gul lök och två vitlökar som fick fräsa ihop i olivolja. Två paket (dvs 1000 gram) krossade tomater, en klick tomatpuré, en klick honung, 3 dl grädde/mjölk (grädden tog slut) och en massa färksmalen salt och peppar, oregano, chili…

  • Ett försök till en latte

    Franskaprovet gick bra! Så skönt att äntligen ha det bakom sig.Det kanske är lite tidigt att säga, men jag tror faktiskt inte det blir några fler prov i franskan. Det är ju trots allt bara 96 dagar kvar tills vi tar studenten nu… 😉

    image

    Just nu sitter jag här i Pierres lägenhet och dricker en stor kaffe. Försökte mig på att göra en latte/cappuccino (har aldrig riktigt fattar skillnaden trots att fina Bella som jobbar på EH försökt förklara), men vi har varken barista-mjölk eller espressomaskin eller sån där liten skummjölks-elvisp, så det gick halvbra. Det är svårt att vispa upp mjölk till ett skum med en elvisp kan jag ju meddela. Så ni som funderar på vad ni skall ge mig i student- och/eller 19-årspresent redan nu: en sådan liten elvisp hade inte suttit fel! Inte en espressomaskin heller för den delen. Eller en hushållsvåg. Eller vackra glasburkar för förvaring. Eller en brödrost. Bara att välja och vraka!

    Jag ska bara sitta här en kvart till mer typ, för sen skall jag åka och hämta Olivia när hon slutar och så ska vi åka in till Göteborg där vi skall bjuda pappa på en klättring prova-på! Det blir nog roligt. Sen skall jag som sagt iväg och jobba kväll. Hoppas ni får en grym helg, vi hörs!

    //ALiCE med ICE

     

    Franskaprovet gick bra! Så skönt att äntligen ha det bakom sig.Det kanske är lite tidigt att säga, men jag tror faktiskt inte det blir några fler prov i franskan. Det är ju trots allt bara 96 dagar kvar tills vi tar studenten nu… 😉 Just nu sitter jag här i Pierres lägenhet och dricker en…