Åh vår, härliga vår! Igår började jag min dag med att ta sovmorgon till halv nio-tiden eftersom jag gått upp tidigt alla andra dagar i veckan, och sedan satte jag igång med en ny sats av mitt surdegsbröd. Det blev superbra denna gång, kolla så fint! Mitt lille bröd <3 <3
Brödet tog ju sin lilla tid så jag åt en väldigt sen frukost/brunch. Men det passade bra eftersom jag började jobba tolv. Då gäller det att antingen äta frukost jättetidigt och sen lunch precis innan man börjar, eller som igår en jättestor frulle. Alltså mmmmm det var så gott. Nybakat bröd, en skiva med kokt ägg och salt och svartpeppar och en skiva med tahini och gurka och hemmaodlade groddar. Smoothie av banan, hallon, äpple och mjölk toppat med müsli och jordnötssmör till det. LYX.
Efter jobbet, som gick förvånadsvärt bra (blev till och med färdig innan sluttid!), tog jag en liten promenix med Philip. Över motorvägen och upp för en låååång backe och plötsligt hade man jättefin utsikt och såg hela Göteborg. Finfint.
Sen typ direkt efter att jag kommit innanför dörren strax efter 17 ringde Sophie och undrade om jag ville käka glass med henne. Hell yeah, hade varit sugen på det hela dagen (man blir lätt det i detta underbara väder). Så ut igen, bort till Avenyn där vi köpte varsin glass att avnjuta i vårsolen. Och knopparna börjar komma!! Så fint!
Efter glassätning vart det hög tid för middag. Lagade pizza på blomkålsbotten med fyllning av aubergine, rödbetor, mozarella, tomat, soltorkade tomater, lök och vitlök. Mmmm. Sen ut för fjärde gången den dagen eftersom klasskompisarna hängde på King’s head på Andra lång och det kan man ju inte missa. Så sällskapade med Philip till Andra lång där vi var en stund, tills jag var tvungen att gå hem strax innan tio eftersom jag skulle upp så tidigt idag, ställde klockan på 5.30, tidspessimist som jag är. Men då kunde jag ta det lugnt med frukosten i alla fall, och var i god tid till jobbet. Och här har jag varit sedan sju-tiden imorse, och slutar vid halv fem. Heldag, men SEN ÄR DET HELG! Gud så skönt. Hoppas ni får en fin fredag och helg 🙂 Puss!
//ALiCE med ICE
