Posts Tagged ‘pizza’

Printemps

Friday, April 4th, 2014

Åh vår, härliga vår! Igår började jag min dag med att ta sovmorgon till halv nio-tiden eftersom jag gått upp tidigt alla andra dagar i veckan, och sedan satte jag igång med en ny sats av mitt surdegsbröd. Det blev superbra denna gång, kolla så fint! Mitt lille bröd <3 <3

wpid-img_20140404_102559.jpg

Brödet tog ju sin lilla tid så jag åt en väldigt sen frukost/brunch. Men det passade bra eftersom jag började jobba tolv. Då gäller det att antingen äta frukost jättetidigt och sen lunch precis innan man börjar, eller som igår en jättestor frulle. Alltså mmmmm det var så gott. Nybakat bröd, en skiva med kokt ägg och salt och svartpeppar och en skiva med tahini och gurka och hemmaodlade groddar. Smoothie av banan, hallon, äpple och mjölk toppat med müsli och jordnötssmör till det. LYX.

wpid-img_20140404_101757.jpg

Efter jobbet, som gick förvånadsvärt bra (blev till och med färdig innan sluttid!), tog jag en liten promenix med Philip. Över motorvägen och upp för en låååång backe och plötsligt hade man jättefin utsikt och såg hela Göteborg. Finfint.

wpid-img_20140404_101711.jpg

Sen typ direkt efter att jag kommit innanför dörren strax efter 17 ringde Sophie och undrade om jag ville käka glass med henne. Hell yeah, hade varit sugen på det hela dagen (man blir lätt det i detta underbara väder). Så ut igen, bort till Avenyn där vi köpte varsin glass att avnjuta i vårsolen. Och knopparna börjar komma!! Så fint!

wpid-img_20140404_101644.jpg

wpid-img_20140404_101502.jpg

Efter glassätning vart det hög tid för middag. Lagade pizza på blomkålsbotten med fyllning av aubergine, rödbetor, mozarella, tomat, soltorkade tomater, lök och vitlök. Mmmm. Sen ut för fjärde gången den dagen eftersom klasskompisarna hängde på King’s head på Andra lång och det kan man ju inte missa. Så sällskapade med Philip till Andra lång där vi var en stund, tills jag var tvungen att gå hem strax innan tio eftersom jag skulle upp så tidigt idag, ställde klockan på 5.30, tidspessimist som jag är. Men då kunde jag ta det lugnt med frukosten i alla fall, och var i god tid till jobbet. Och här har jag varit sedan sju-tiden imorse, och slutar vid halv fem. Heldag, men SEN ÄR DET HELG! Gud så skönt. Hoppas ni får en fin fredag och helg 🙂 Puss!

//ALiCE med ICE

Roma day one

Wednesday, February 12th, 2014

It’s a very practical thing having  a friend  in a new city you’re visiting, because then he/she can show you around and be the guide. Awesome! Yesterday when I had met up with Swann at Termini station, we took the metro to Libia and went to the supermarket to buy some groceries. Pasta, vegetables, tortellini, tomato sauce, mozzarella, foccaccia… (“you need to eat Italian food when you’re here!”). After a little while at home with a late lunch (pizza with a ruccola salad of course!), we went in to the centre in the evening. Visited the third country of the day: the Vatican. So beautiful, and so peaceful  to walk around on the cozy streets of Rome, especially when you have a private Italian guide who can tell you everything about every beautiful building that shows up everywhere.

We were home pretty late so it was a late dinner, but a very delicious one! Swann cooked pasta of course, with tomato, zucchini, onion, garlic, tuna and a lot of parmigiana on and one or two glasses of wine as well. Molto bene! Very italian and very good. And Swann did not like that I never have salt in the water when I cook pasta, hahaha. Some pics from the day:

The Vatican

image

image

image

image

image

image

image

image

Some fortress where the father via a tunnel under the ground could go hide in the medieval.

image

Tevere river

image

The chef and the molto bene food!

image

image

image

And that was about all from my first day in Rome. What I think about the city so far: very beautiful! And if you wonder what I’m doing here and who Swann is; a very random trip (bought tickets like ten days ago) and Swann I met in Belgrade at New year’s eve and we’ve been keeping contact since so I decided to visit him! Very good decision 🙂

//ALiCE med ICE

Sol, bad, glass och 21-årsfest

Sunday, June 9th, 2013

Hejhej, bloggar från vår soliga altan just nu! Vi har världens bästa läge, sol hela dagen! Tänkte i alla fall berätta lite om gårdagen. Jag cyklade ner till Norums holme (en cykeltur på 6,4 km, och sen cyklade jag tillbaka igen så nästan 13 km avverkade på cykel igår!) där jag mötte mamma, Olivia, Lollo, Theo och Victor. Vi badade, solade och fiskade krabbor en stund, sen åt vi lunch på torget och tog en glass på Ellas.

image

image

image

På kvällen var det dags att slå på festmode! Jag och Pierre åkte hemifrån strax innan 18 för att hämta upp Sille och pizza och sen åka hem till födelsedagsbarnet Catte. Vi käkade lite och sen började resten också att droppa in. Vi pratade, drack, spelade beerpong och hade allmänt supertrevligt! Jag gick dock och la mig redan vid halv ett för jag var så trött, så idag vaknade jag pigg och fräsch vid nio men behärskade mig till strax innan halv elva i alla fall 😉

image

image

Idag stod jag för middagen, och det blev vegetarisk pizza med polentabotten! Utgick från ett recept i den fina vegetariska kokboken jag fick i studentpresent från min syster, men ändrade fyllningen lite. Pierre är ju glutenintolerant och polenta är naturligt glutenfritt! Jag tyckte det blev väldigt gott även om botten blev lite väl mjuk och krämig och av Pierre blev det betyget godkänt i alla fall. Inte illa för att vara vegetarisk – gjorde en tomatsås som bas på soltorkade tomater, chili-créme fraiche, ketchup, grädde och tomatpuré (ihopmixat såklart så att inte Pierre skulle märka de soltorkade tomaterna…), sedan hade jag spenat, vitlöks- och gräddstekta kantareller, smulad fetaost, lök och färsk timjan och så en kall vitlöks- och fetaostdressing till. Mycket gott!

image

//ALiCE med ICE

The weekend in pics

Sunday, May 19th, 2013

Här kommer lite härliga pics från den underbara helgen. Som faktiskt började i torsdags. Så kändes det i alla fall. Himla härlig kväll i soliga Sommargöteborg med Johan i alla fall (jag hade kört in Sophie och Simon till balen nämligen). Här har vi en übergod glass – hallonsorbet och jordgubbe/cheesecake. Mmmm.

image

Här har vi en Johan och en himla massa påskliljor.

image

Alltså det var såååå fint i Götet i torsdags. Helt underbart varmt och somrigt och härligt och folk satt ute och allt bara aaaaah. Får nog räknas som den första sommarkvällen!

image

Fredag eftermiddag – mellanmål på altanen! Lyx med solig altan från ca nio på morgonen till åtta på kvällen – vi har perfekt läge verkligen!

image

image

Blev en liten utgång på fredagkvällen. Såhär såg jag ut!

image

Min bästa vän och jag! Först tog vi en (superdyr) supergod smoothie på rawfoodcafét Rawfoodbaren som ligger på Victoriagatan nära Vasastan, sen mötte vi upp Wilhelm och Hugo och satt på först förfeststället Vasastan och sen på Queen’s head på Andra lång. Mys!

image

image

Lördag morgon – frulle på altanen! Lyx igen, haha. Lyxfrukost också: äpple- och morotsmugcake kryddat med kardemumma, kanel och ingefära, och till det turkisk yoghurt och en klick jordnötssmör, och så en knäckemacka. Mums.

image

Min fina kille laddade inför loppet med maaaaaaassa vatten.

image

Medan Pierre åkte iväg till stan ägnade jag dagen åt att tvätta, haha. Men det gick snabbt och smidigt och mellan tvättmaskinsinslängning och blötakläderupphängning solade jag och gjorde en supergod islatte (lösningen när man är sugen på kaffe men det är hur varmt och soligt som helst ute):

image

Tog 16.07-bussen in till stan sen, lagom till vädret började bli sämre. Tog mig till Slottskogsvallen där jag spanade efter Pierre, medan jag höll mig uppdaterad på nätet hur det gick för honom och Peter (Pierres far). Och DÄR VAR HAN! Wiho, han klarade det!

image

image

Pierre var värd ett riktigt skrovmål efter loppet, och jag är ju inte den som är den så det blev pizza till middag!

image

Söndag – ridtur med Maria och hästapållarna! Lugn (fast rask) skrittpromenix med några inslag av trav, mys! Bjudna på chili con carne-middag blev vi sen också, härligt att slippa laga, hehe.

image

image

//ALiCE med ICE