Posts Tagged ‘scones’

Afternoon tea och tentaplugg med klassisar

Tuesday, February 17th, 2015

Imorgon är det tenta!!! Men det känns ganska bra faktiskt. Har ju världens grymmaste klasskompisar och vi träffades både igår och idag och gick igenom tillsammans. Har faktiskt inte pluggat på det här sättet förut men jag tycker det är väldigt givande! Har ju pluggat själv sedan i onsdags förra veckan, så man får ha lite kött på benen innan man pluggar i grupp, men sen att gå igenom teorier, nyckelpersoner, grepp etc tillsammans hjälper en att förstå bättre för andra personer kan kasta nytt ljus där det känns lite osäkert, se saker på andra sätt och man får möjlighet att hjälpa varandra. Känner mig säkrare nu än för några timmar sedan! Vi hade ju dessutom världens mysigaste pluggmiljö; jag hade bakat scones, Markus hade tagit med sig philadephia och brieost och Carro grönsaker och frukt och Simon.. ja han tog med sig själv haha. Riktigt stolta över oss, var så gott!

Carro hade gjort memory med gubbarna och olika begrepp också. Vi klarade det galant faktiskt!

Jag är en ganska långsam inlärare; jag vill skriva ner, skriva om, nöta, nöta, gärna se allting samtidigt, strukturera upp, få ett sammanhang… Så min vägg i vardagsrummet ser ut så här, haha:

Nästan så det känns synd att ta ner det imorgon efter tentan, haha. Men gud så skönt det ska bli när den är skriven… Phiew, är lite nervös. Wish me luck!! Fast innan jag avslutar detta lilla blogginlägg kan jag ju visa ett par pics från i fredags också, då mina kära klassisar också var här på knytis-tacos-middag. Très très bien! Så glad att jag lärt känna dessa fina, alltså. <3

//ALiCE med ICE

Déjeuner

Friday, March 7th, 2014

 Åt en supergod lunch bestående av tomatsoppan som jag gjorde igår, och så nybakade scones till det. Mmmmmmmmmmmmmunorgasmmmmmmmmm.

image

image

 

//ALiCE med ICE

Kvällskvaliteter

Monday, April 22nd, 2013

image

Sitter placerad i soffan med den här underbara chokladmoussen som väntar på mig. Kokosmjölk (den som stelnar efter några timmar i kylskåp), några rutor smält choklad och en vispad äggvita. Egentligen är receptet för två men nu tar jag allt själv 😉 fast först scones från förut med ett tjockt lager hummus. Mmm. Pretty Little Liars here I come!

//ALiCE med ICE

Havrescones att variera i oändlighet

Thursday, February 7th, 2013

Igår innan Pierre åkte till flygplatsen så bakade jag havrescones till oss. De blev jättegoda! Vi hade inget mjöl hemma, så jag letade efter ett recept med endast havregryn. Pierre är ju glutenintolerant, så det är bara att köra med glutenfria havregryn för att göra dem glutenfria. Här är grundreceptet:

Ingredienser
2 dl havregryn
1 dl mjölk
2 msk philadelphiaost
25 g smör
2 tsk bakpulver
Salt

How to
Blanda ihop alla ingredienserna och klicka ut i 4-5 klickar på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ca 10-12 minuter på 250 grader. Klart!

image

Imorse bakade jag havrescones igen, fast jag ändrade om lite i receptet. Använde mosad banan istället för smör (tillförde lite sötma och ersatte det inte allt för nyttiga smöret med ett lite hälsosammare alternativ) och hade i en finriven morot i degen också. Tog en extra matsked philadelphiaost eftersom jag inte hade något smör. Hade dessutom i några hackade valnötter. Det blev jättegott! Det här är ett jättebra recept – det går att variera i oändlighet och kan lätt svängas ihop på morgonkvisten eftersom de bara behöver lite mer än tio minuter i ugnen och ingen jäsning. Jag kan tänka mig att rivet äpple kan passa bra i, liksom olika hackade nötter, och vill man göra en sötare variant som mer blir som en kaka kan man ju ha i kokos och kanel. Exprimentera på!

//ALiCE med ICE